標(biāo)題1：男人最愛的下酒“硬菜”，看見就想喝酒，不喝酒都對不起菜錢！
標(biāo)題2：老酒鬼們最愛的“下酒硬菜”，看見就走不動(dòng)道，啤酒白酒都不懼！
說起酒就少不了下酒菜，沒有幾個(gè)能不吃東西就干喝啤酒的，那種都不是喜歡喝酒，而是心里有事，只能夠用酒精來麻醉，正常人家喝酒聊天的話，肯定都是要吃下酒菜的，而且很多的下酒菜都是精髓，愛喝酒的人絕對受不了，看見走不動(dòng)就想喝酒，喝不到嘴都難受，而且如果下飯店點(diǎn)到這些好吃的下酒菜，不喝點(diǎn)酒都對不起酒錢，尤其是下面的幾道下酒硬菜，碰到他們，真的是白酒啤酒都不懼怕，說喝就能喝！
首先第一道菜就是毛豆花生米，說起這道下酒菜，很多愛吃大排檔或者是愛喝酒的人就都知道了，因?yàn)槊购忘S生都是烀出來的，放上了各種鹽等調(diào)味料，平時(shí)出去吃大排檔的時(shí)候都會有， 不管是燒烤還是炒菜，都會有這道菜，飯店是按盤賣的，而外面的集市上面，都是論斤賣的！雖然很普通，但是喝酒的人看見也是走不動(dòng)路的！
第二道菜就是炒江蝦，小江蝦或者是小河蝦，這都是最好吃的蝦類，味道足做法簡單，飯店的話，一遍都是用韭菜或者是干炒的，有的時(shí)候會油炸，但是油炸的會覺得很干，或者是有點(diǎn)硬，所以下酒的話，還是吃炒的比較好，大家都很喜歡吃，喝上點(diǎn)白酒啤酒的話，老香了，絕對是下酒菜中的硬菜，這種菜都是可遇不可求的，所以老酒鬼們都很喜歡，喝酒的男人也都超級喜歡吃！
第三道就是雞爪，其實(shí)雞爪很適合喝酒，不管是味道上面，還是吃法上面，很多喝酒的人愛吃雞爪子，大多數(shù)都是因?yàn)殡u爪是需要啃的，然后那層皮和筋什么的都是比較有口感和味道的，所以大家很喜歡吃！下酒菜是最好的，也正因?yàn)槿绱耍芏嗳瞬艜染浦熬唾I點(diǎn)那種密封的醬雞爪或是泡椒鳳爪！
第四道就是孜然肉片，別看這菜是炒的，一點(diǎn)湯汁沒有，這菜下酒可是好菜，而且不僅僅是下酒，還非常的下飯，小編有的時(shí)候沒有食欲，就炒點(diǎn)孜然肉片吃，有的時(shí)候家人看見這菜就想喝酒，然后就一點(diǎn)白酒，再來點(diǎn)啤酒，真的是看著就饞，我都覺得不喝酒都白瞎了！
第五道是涼拌豆腐塊兒，這個(gè)豆腐塊兒是豆干，但是也是豆制品，所以小編就叫是豆腐塊兒，一般的小孩都喜歡吃，喝酒人也是不會放過的，這菜放上點(diǎn)佐料什么的一拌，下酒的好菜，清爽解膩，而且還有點(diǎn)頂餓，吃起來艮啾啾的，男人們喝酒都很喜歡吃！
第六道是下酒硬菜中的經(jīng)典硬菜，素拍黃瓜可以說是每個(gè)有啤酒地方都能做的菜，雖然很簡單，可能自己在家也能做，到飯店吃飯的時(shí)候就覺得很虧，但是還是會點(diǎn)，主要就是因?yàn)樗潜容^清新的那種，不僅僅解酒，還非常解油膩，消化掉酒味兒，老酒鬼們喝了多少年的酒，這個(gè)菜就吃了多少年！
