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無(wú)花果的功效與作用 無(wú)花果具有抗癌功效

  無(wú)花果是一種功效很多的食物,同時(shí)也是一味中藥材,無(wú)花果的作用很多,在治療一些常見病方面效果很好,下面三九養(yǎng)生堂的小編就為大家介紹一下無(wú)花果的功效與作用都有哪些,以及無(wú)花果怎么吃,無(wú)花果可以治療哪些疾病。

  目錄

  1、無(wú)花果的簡(jiǎn)介 2、無(wú)花果藥用價(jià)值

  3、無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 4、無(wú)花果藥理作用

  5、無(wú)花果產(chǎn)后藥膳 6、無(wú)花果的食用方法

  7、無(wú)花果可以防癌癥嗎 8、孕婦吃無(wú)花果的好處

  無(wú)花果的簡(jiǎn)介

  無(wú)花果主要生長(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方,無(wú)花果屬于亞熱帶落葉小喬木植物。

  已知有八百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種,只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。

  果實(shí)呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。

  無(wú)花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

  無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

  無(wú)花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價(jià)值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。

  它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果,是好的盆栽果樹之一。

  如果大力開發(fā)無(wú)花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤(rùn)率高的盆栽果樹之一。

  形態(tài)描述

  無(wú)花果,干皮灰褐色,平滑或不規(guī)則縱裂。

  小枝粗壯,托葉包被幼芽,托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。

  單葉互生,厚膜質(zhì),寬卵形或近球形,長(zhǎng)10~20厘米,3~5掌狀深裂,少有不裂,邊緣有波狀齒,上面粗糙,下面有短毛。

  肉持花序托有短梗 ,單生于葉腋,雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部,雄蕊3,雌花生于另一花序托內(nèi)。

  聚花果梨形,熟時(shí)黑紫色;瘦果卵形,淡棕黃色。

  花期4~5月,果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。

  很多人以為是一年兩次成熟 ,其實(shí)是一年的6月至10月都產(chǎn)果,因質(zhì)量不同而區(qū)分夏秋兩種果實(shí)。

  產(chǎn)地分布:原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸和中亞地區(qū),唐朝時(shí)傳入我國(guó),以長(zhǎng)江流域和華北沿海地帶栽植較多,福建 北京以南的內(nèi)陸地區(qū)僅見有零星栽培。

  生態(tài)習(xí)性

  喜溫暖濕潤(rùn)的海洋性氣候,喜光、喜肥,不耐寒,不抗?jié)?,但較耐干旱。

  在華北內(nèi)陸地區(qū)如遇-12℃低溫新梢即易發(fā)生凍害,-20℃時(shí)地上部分可能死亡,因而冬季防寒極為重要。

  無(wú)花果耐瘠薄,土壤適應(yīng)性很強(qiáng),尤其是耐鹽性強(qiáng),但以肥沃的沙質(zhì)壤土栽培宜。

  葉片寬大,果實(shí)奇特,夏秋果實(shí)累累,是優(yōu)良的庭院綠化和經(jīng)濟(jì)樹種,具有抗多種有毒氣體的特性,耐煙塵,少病蟲害。

  可用于廠礦綠化和家庭副業(yè)生產(chǎn),葉、果、根可入藥。唯抗寒能力低,栽植宜選擇向陽(yáng)背風(fēng)溫暖之處。

  繁育栽培:以扦插繁育為主,也可播種或壓條繁育。

  頭年扦插,第二年就可掛果,6-7年達(dá)盛果期。

  若植于園路旁、草坪、池畔及建筑物旁,可增添景色。

  品種分類

  布蘭瑞克

  為夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主。

  夏果呈卵形,成熟時(shí)為綠黃色,單果重80g,大果可達(dá)150g,秋果為倒圓椎形或倒卵形,平均單果重50-60g,果皮黃褐色,果頂不開裂,果實(shí)中空,果肉紅褐色,含可溶性固體物16%以上,味甜而芳香,品質(zhì)優(yōu)良。

  該品種樹勢(shì)中庸,樹姿半開張,樹體矮化,分枝弱,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)性好,耐寒,耐鹽性強(qiáng)。

  蓬萊柿

  為秋果專用種,夏果極少。

  秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色,果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質(zhì)粗,無(wú)香氣。該品種樹勢(shì)極強(qiáng),樹姿直立,樹冠高大,生長(zhǎng)旺盛。

  枝稀,枝長(zhǎng)而粗壯,豐產(chǎn)性好,耐寒性好。

無(wú)花果藥用價(jià)值

  采制:夏秋季摘取未成熟青色無(wú)花果,放于沸水內(nèi)燙過,立即撈起,曬干或烘干。

  性狀: 聚花果圓錐形或類球形,長(zhǎng)約2cm,直徑1.5~2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色,有波狀彎曲的縱棱線,上端稍平截,中央有圓形突起,基部較狹,連有果序柄及殘序苞片。質(zhì)硬,味甜。

  化學(xué)成分:含枸櫞酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物堿、甙類、糖類、無(wú)花果朊酶(ficin)等。

  性味:性平,味甘。

  功能主治:健脾,止瀉。用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。

  來(lái)源:為桑科榕屬植物無(wú)花的果實(shí),其根及葉也入藥。根全年可采,果、葉夏秋采,曬干用或鮮用。

  性味歸經(jīng):果:甘、平。根、葉:淡、澀,平。

  功能主治:果:潤(rùn)肺止咳,清熱潤(rùn)腸。用于咳喘,咽喉腫痛,便秘,痔瘡。根、葉:腸炎,腹瀉,外用治癰腫。

  主要功效:異名天生子,性味甘平,擅長(zhǎng)清熱解毒消腫,且具健胃清毒功效。

  用法用量:果、葉:25~50克,根、葉外用適量,煎水熏洗患處。

  摘錄:《全國(guó)中草藥匯編》。

  無(wú)花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分,有滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開胃、催乳等作用。

  它在塔里木盆地大量栽培,以阿圖什種植多,年產(chǎn)果子二百多畝。

  其時(shí)果甘甜多汁,味芳香,堪興嶺南香蕉和奶油椰絲媲美,除鮮果入市外,還可做果干和果醬。

  無(wú)花果,果樹雌雄異花,花隱于囊狀花托內(nèi),外觀只見果而不見花故名。

  果形扁圓,果皮黃色,果肉細(xì)軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,果味甘甜如蜜。

  果實(shí)除食用外,還可健胃清腸,消腫解毒。

  無(wú)花果的果實(shí)極為鮮嫩,不易保存和運(yùn)輸,當(dāng)?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒?,運(yùn)銷外地。

無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  無(wú)花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無(wú)硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。

  1、無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。

  不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。

  因此,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咖啡代用品”。

  2、無(wú)花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。

  其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。

  所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。

  國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。

  3、無(wú)花果含有多糖,占6.49%(干重)。

  主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。

  4、無(wú)花果含有多種維生素。

  特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30毫克/100克,干果為70毫克/100克,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  5、無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分。

  而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無(wú)機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。

  6、無(wú)花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類。

  以蛋白質(zhì)分解酶多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果。

  近幾年來(lái),利用無(wú)花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無(wú)花果身價(jià)倍增。

  7、無(wú)花果富含食物纖維。

  其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。

  8、無(wú)花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。

  以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對(duì)于抑癌有一定作用的成分。

無(wú)花果藥理作用

  1、無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,供食用。

  在便秘時(shí),可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。

  2、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。

  3、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死,又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。

  將此乳汁靜脈注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔),可使動(dòng)物立即死亡,解剖可見內(nèi)臟毛細(xì)血管損害。

  腹腔注射之情況相似,皮下注射可引起局部壞死,口服則無(wú)毒。

  其石油醚、乙醚提取物對(duì)兔、貓、犬均有降壓作用,呼吸略呈興奮,在貓的瞬膜試驗(yàn)中,無(wú)神經(jīng)節(jié)阻斷作用。

  降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射,對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。

  無(wú)花果屬於??浦参铮麑?shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。

  它的乾果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。

  現(xiàn)代研究的結(jié)果表明,無(wú)花果有一定的輕瀉作用,在便秘時(shí),可以用作食物性的輕瀉劑,乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用,動(dòng)物試驗(yàn)無(wú)花果尚有一定的降壓作用。

  果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果,曬乾,研成細(xì)末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。

  用無(wú)花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。

  無(wú)花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便秘結(jié)難出。

  用無(wú)花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾,聲音嘶啞。

  將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯,用開水沖兌服下,每日1次,連服數(shù)日,可以減緩哮喘發(fā)

  《滇南本草》:敷一切無(wú)名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結(jié),痘瘡破爛,調(diào)芝麻油搽之。

  《便民圖纂》:治咽喉疾。

  《綱目》:治五痔,咽喉痛。

  《生草藥性備要》:洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。

  《醫(yī)林纂要》:益肺,通乳。

  《隨息居飲食譜》:清熱,潤(rùn)腸。

  《江蘇植藥志》:鮮果的白色乳汁外涂去疣。

  《云南中草藥》:健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。

無(wú)花果產(chǎn)后藥膳

  1、無(wú)花果燉豬蹄

  材料

  無(wú)花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。

  做法

  先將豬蹄切成小塊,加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無(wú)花果一同煮燉至爛熟時(shí),再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。

  功效

  此方具有清熱解 毒、通經(jīng)下乳之功效。

  主治

  適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。

  2、無(wú)花果蘑菇湯

  材料

  無(wú)花果200克,蘑菇100克。

  做法

  先將無(wú)花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內(nèi),加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟,調(diào)味后即可食用。

  功效

  此方具有防治癌癥之功效。

  主治

  適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

  3、糖漬無(wú)花果

  材料

  無(wú)花果500克洗凈。

  做法

  放入鍋中,用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁,加入白腌漬1日。

  待果實(shí)浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤中風(fēng)干數(shù)日,即可食用。

  功效

  此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。

  主治

  主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。

  4、無(wú)花果粥

  材料

  無(wú)花果50克(干品),粳米100克。

  做法

  將無(wú)花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入無(wú)花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食之。

  功效

  此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。

  主治

  適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無(wú)乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。

  5、無(wú)花果杏仁雪糊

  材料

  無(wú)花果5~7個(gè),北杏仁15克,雪梨1個(gè),淮山粉、白糖適量。

  做法

  將北杏仁用開水浸泡后去皮,雪梨去皮洗凈,取肉切碎,與無(wú)花果一同搗爛如泥,裝入一小盆內(nèi),放入淮山粉、白糖,加適量清水調(diào)成糊狀,然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。

  功效

  此方有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺化痰之功效。

  主治

  適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼,癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳,亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。

  6、無(wú)花果、菱角、薏米、粥

  材料

  無(wú)花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。

  做法

  將粳米、無(wú)花果、薏米加水煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),再加入菱角粉和適量冰糖,稍煮一會(huì)兒即可食用。

  功效

  此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。

  主治

  主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌腫的輔助食療。

  7、無(wú)花果燉梨

  材料

  梨子1個(gè),干無(wú)花果4顆,冰糖適量,清水。

  做法

  1、梨子去皮去心,切成塊,與無(wú)花果,冰糖一起放入燉盅內(nèi),加純凈水蓋過梨。

  2、把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置),大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。即可熄火,涼至不燙口就可食用。

  補(bǔ)充藥膳

  1、痔瘡、便秘

  鮮無(wú)花果生吃或干果10個(gè),豬大腸一段,水煎服。

  2、肺熱聲嘶

  無(wú)花果15克,水煎調(diào)冰糖服。

  3、產(chǎn)后缺乳

  無(wú)花果100克,與豬蹄燉服。

  4、風(fēng)濕麻木、筋骨痛

  無(wú)花果燉豬肉食。

  5、尋常疣

  鮮無(wú)花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上,每天涂1次。起初疣變軟,后層層脫落,直至皮膚復(fù)常。

  6、頸淋巴結(jié)核

  鮮無(wú)花果根50克,水煎服。

  7、小兒吐瀉

  無(wú)花果葉5片,加水500毫升,水煎,先熏兩腳心,待溫時(shí)洗兩腳,每次15分鐘,每日1次。

  無(wú)花果的熱量

  1、營(yíng)養(yǎng)成分表(每100g)

  總卡路里:74大卡。

  脂肪總量:0.3克。

  多不飽和脂肪酸:0.144克。

  單不飽和脂肪酸:0.066克。

  鈉鹽:1毫克。

  碳水化合物總量:19.18克。

  膳食纖維:2.9克。

  糖分:16.26克。

  蛋白質(zhì):0.75克。

  維生素A:7IU。

  維生素C:2毫克。

  鈣:35毫克。

  鐵:0.37毫克。

  2、攝入74大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動(dòng)

  走路19分鐘。

  跑步9分鐘。

  跳繩7分鐘。

  健美操15分鐘。

  3、有利

  低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸、富含鉀。

無(wú)花果的食用方法

  1、無(wú)花果土雞湯

  材料

  土雞一只,干無(wú)花果50克,姜片、油、鹽適量。

  做法

  (1)土雞洗凈切塊,和無(wú)花果、姜片一起放入砂鍋中,加足清水。

  (2)大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煲半小時(shí)。

  (3)再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。

  (4)加鹽調(diào)味即可。

  2、無(wú)花果汁

  材料

  無(wú)花果7-10顆, 冰糖看個(gè)人口味。

  做法

  (1)拿7-10顆無(wú)花果浸泡,備用。

  (2)水滾后把無(wú)花果和冰糖倒進(jìn)去,燉20-30分鐘。

  3、無(wú)花果茶

  材料

  無(wú)花果5~7枚,青果10克。

  做法

  一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數(shù)次。

  功效

  此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效,適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。

  4、無(wú)花果粥

  材料

  鮮無(wú)花果50克,粳米100克,冰糖適量。

  做法

  粳米洗凈加水煮粥,待粥煮至黏稠時(shí),加入去皮無(wú)花果略煮,粥將成時(shí)加入冰糖即可。

  功效

  佐餐食用,連服20日。此粥健脾益氣、潤(rùn)肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。

  5、無(wú)花果小蛋糕

  材料

  無(wú)花果2個(gè),黃油115克,糖粉100克,雞蛋2個(gè),低筋面粉85克,檸檬皮,屑一個(gè)檸檬。

  做法

  (1)黃油室溫軟化,加入糖粉攪打至顏色變淺。用鹽在檸檬皮上摩擦,洗凈后把檸檬在熱水里泡五分鐘。刮下檸檬皮,白色部分不要,切碎加入黃油里,攪拌均勻。

  (2)雞蛋打散,分三次加入黃油中,每次攪打均勻后再加入剩余的蛋液。

  (3)低粉過篩,加入黃油里,翻拌均勻。

  (4)面糊倒入模具中,無(wú)花果洗凈切片,加入蛋糕中,烤箱預(yù)熱,180度中層20-30分鐘表面金黃即可。

  (5)吃時(shí)可加一勺無(wú)花果醬。

  (6)無(wú)花果醬的做法:無(wú)花果洗凈,切小丁倒進(jìn)鍋?zhàn)永?,加入水煮開。做蛋糕還剩下一個(gè)去了皮的檸檬,不想浪費(fèi),榨成汁加了進(jìn)去。

  (7)大火煮開后加入白砂糖。根據(jù)自己喜好添加。

  (8)砂糖溶化后轉(zhuǎn)中火,時(shí)不時(shí)的攪拌,等無(wú)花果變軟、變稠關(guān)火,大約要煮15-20分鐘。冷卻后包上保鮮膜或蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。

  無(wú)花果的傳說(shuō)故事

  維吾爾老果農(nóng)、汗王與無(wú)花果

  無(wú)花果在阿圖什栽培歷史悠久。

  在民間流傳著很多有關(guān)無(wú)花果的傳說(shuō),其中有一個(gè)無(wú)花果因何無(wú)花而果的美麗傳說(shuō)為動(dòng)人。

  很久很久以前,阿圖什城南的博古孜河畔居住著一位名叫庫(kù)爾班的維吾爾族果農(nóng),他把畢生心血傾注在自己的果園里。

  他培植的一種金燦燦的水果被譽(yù)為圣果,不但能止饑解渴,而且可以治療多種疾病。

  這種美果的香甜,為鄉(xiāng)親們帶來(lái)了無(wú)限好處,同時(shí)它的花香果甜很快也傳進(jìn)了汗宮之中,饞誕欲滴的汗王便下了一道圣旨,要庫(kù)爾班將果樹移栽到他家的無(wú)花果花園中,否則,樹要砍去,果園要?dú)У?,連庫(kù)爾班老人的腦袋也要搬家。

  庫(kù)爾班懷著異常忿懣的心情乘著朦朧月色,從果樹上剪下條條嫩枝,送給附近的鄉(xiāng)親栽培,第二天將光禿禿的果樹移栽到汗王的花園中。

  第二年開春,汗王花園里的果樹一棵也沒活,而博古孜河畔維吾爾老鄉(xiāng)果園里的樹卻枝繁葉茂,一派生機(jī)。

  果樹上醉人的花香,隨風(fēng)陣陣撲進(jìn)汗王花院,攪得貪婪的汗王坐臥不寧,怒不可遏。

  汗王下令將庫(kù)爾班抓來(lái)嚴(yán)刑拷打,并派衛(wèi)士?jī)A巢出動(dòng),將農(nóng)家的果樹全部砍掉。

  衛(wèi)士們順著花香,闖進(jìn)一個(gè)個(gè)果園,將繁花盛開的果樹一個(gè)不留的砍掉。

  庫(kù)爾班老人帶著遍體鱗傷與鄉(xiāng)親們將果樹重新栽植,精心管護(hù),一棵棵果樹又重新發(fā)了新枝。

  第二年春天,又到了果樹開花的季節(jié),庫(kù)爾班老人與眾鄉(xiāng)親憂心忡忡,愁眉不展,人們擔(dān)心濃郁的花香將再度帶來(lái)災(zāi)難。

  鄉(xiāng)親們面對(duì)著待放的花苞,在心中默默祈禱著,要是不開花就結(jié)果該多好呢。

  這一春天,果樹沒有開花,鄉(xiāng)親們的臉上也露出了笑容,他們發(fā)現(xiàn),在一片片濃濃的大葉子上,已經(jīng)結(jié)出了紐扣般大小的密密幼果。

  從此,人們將這種無(wú)花而果的水果稱為無(wú)花果。

無(wú)花果可以防癌癥嗎

  無(wú)花果其鮮果富含糖、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)人類的健康大有裨益。

  中醫(yī)認(rèn)為無(wú)花果性味甘、平,有健胃、潤(rùn)腸、清熱解毒功效,可治療腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛等病癥。

  《本草綱目》言其“治五痔、咽喉痛”。

  《食物本草》言其“開胃、止泄痢”。

  近幾年來(lái)的醫(yī)學(xué)研究表明,無(wú)花果中含有的活性物質(zhì)具有防癌作用。

  其優(yōu)點(diǎn)在于既能阻止癌細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成,使之失去營(yíng)養(yǎng)而壞死,又不會(huì)對(duì)正常細(xì)胞產(chǎn)生毒素,無(wú)毒副作用,被譽(yù)為“抗癌第一果”。利用無(wú)花果可烹制以下抗癌食療飲食。

  防癌藥膳

  1、無(wú)花果、菱角粥

  材料

  無(wú)花果3枚,薏苡仁30克,菱角5個(gè),梗米50克。

  做法

  將以上原料加水煮粥食用,有健脾祛痰、去濕利水功效。

  功效

  用于癌癥出現(xiàn)食欲不振、消化不良、咳嗽多、水腫腹瀉等癥狀者。

  2、無(wú)花果、磨菇湯

  材料

  無(wú)花果5個(gè),香菇4朵。

  做法

  無(wú)花果切碎,香菇切條,一同放入鍋內(nèi),加花椒、生姜、食用油等,加水煮至爛熟,調(diào)味后即可食用。

  功效

  用于肺癌、胃癌以及白血病的輔助治療。

孕婦吃無(wú)花果的好處

  1、孕婦吃無(wú)花果有助于消化

  由于孕期準(zhǔn)媽媽都很注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),不知道吃什么吃多了就會(huì)感覺到腸胃不適,不舒服。

  這個(gè)時(shí)候好是吃點(diǎn)無(wú)花果。

  因?yàn)闊o(wú)花果中有豐富的水解酶、檸檬酸、蛋白酶、脂肪酶、蘋果酸等,孕婦吃無(wú)花果,能幫助孕婦消化吸收。

  2、孕期吃無(wú)花果可以緩解便秘

  無(wú)花果含有眾多的膠質(zhì)和纖維素,能吸附孕婦腸道內(nèi)的有害物質(zhì)。

  準(zhǔn)媽媽孕期很容易上火,在加上子宮的壓力使得很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)有便秘的現(xiàn)象。

  這個(gè)時(shí)候你除了運(yùn)動(dòng)之外還可以多吃些無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果有排毒通便的功效。

  3、準(zhǔn)媽媽吃無(wú)花果可以防癌

  現(xiàn)在受各種污染環(huán)境的影響,綠色食物越來(lái)越少。

  所以癌癥患者也隨之增加。因此我們要加強(qiáng)保健意思,孕婦吃無(wú)花果就是不錯(cuò)的選擇。

  無(wú)花果中有苯甲酫、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨酯素等抗癌物質(zhì),并且效果還很明顯,尤其對(duì)胃癌。

  4、孕婦吃無(wú)花果可以通乳

  研究證實(shí),孕婦吃無(wú)花果,有通乳的療效。

  準(zhǔn)媽媽到了孕晚期,有些孕婦開始擔(dān)憂自己的乳汁能否順暢到達(dá)。如果孕婦有此擔(dān)憂的話,不妨吃點(diǎn)無(wú)花果。

  5、吃無(wú)花果可以消腫解毒

  如果孕期感覺咽喉腫痛、腸炎痢疾等,準(zhǔn)媽媽可以多吃些無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果營(yíng)養(yǎng)豐富,有抗炎消腫、清腸解毒的功效。

  準(zhǔn)媽媽平時(shí)可以把無(wú)花果當(dāng)做零食來(lái)吃,它除了以上介紹的好處之外,還有降壓的功效。其實(shí)不單純是孕婦吃無(wú)花果的好處多,無(wú)花果是老少皆宜的優(yōu)良食品。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂的小編為大家介紹的一種常見的中藥材:無(wú)花果。無(wú)花果可以治療很多的疾病,臨床應(yīng)用很廣泛,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)無(wú)花果還可以防止癌癥的發(fā)生,被稱為防癌第一果,所以經(jīng)常吃無(wú)花果的好處還是很多的,而且無(wú)花果沒有什么副作用,可以放心的食用。

(2015-07-29  來(lái)源:民??到】?/a>)

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