上周小紅推出了“童年的味道”系列的第一篇文章自制手工冰棍兒，兒時的手拿冰棍兒的天真笑臉正在慢慢的浮現在我們眼前。還記得嗎？那時的我們是可愛的孩子，調皮搗蛋、撒嬌?；淖屓丝扌Σ坏茫菚r的媽媽是美麗的；現在我們已長大成人，面對媽媽總是發(fā)脾氣、厭煩、任性，且不知如今的媽媽已經老了，歲月已然爬上了她的臉龐，唯一不變的就是媽媽對我們的愛。
在小紅的記憶里，媽媽總是因為我不愛吃面食而苦惱不已。記得那個時候媽媽總會想法設法的做一些可口的面食來吸引我的注意力。窩窩頭是我印象最深刻的一種面食，它的味道我至今還記得，有點糯糯的香甜，一揭開鍋蓋就能聞到香味兒。這種做法其實跟最老實的窩窩頭不一樣，它不全是玉米面，還夾雜了一半的面粉，媽媽還在里面放了牛奶和白糖。今天小編就靠著回憶給大家分享一下兒時媽媽做的窩窩頭。
食材：玉米面300g，面粉150g，（溫）牛奶，細砂糖適量，酵母，溫水
做法：
1、玉米面、白面粉、溫牛奶、糖、混合攪拌均勻
2、 徐徐加入溫水，混合攪拌成團
3、蓋起靜置半小時左右
4、再揉勻，分成小劑子
5、取一份面團，揉成圓團，套在大拇指上，摁成窩窩頭狀
6、上蒸鍋，中火開鍋上汽后，蒸15分鐘即可
