果園建立 獼猴桃喜溫暖濕潤、土質(zhì)肥沃的生態(tài)環(huán)境。
(一)合理選擇主栽品種:獼猴桃為雌雄異株,定植時(shí)必須配雄性品種。
(二)合理選擇園地: 土壤:要求土層深厚,土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、通透性好的砂壤土、壤土。土質(zhì)疏松但有機(jī)質(zhì)缺乏的紅壤、黃壤等需進(jìn)行改良。地下水位:離地面0.6m以下。易積水的不宜建園。 地形、地勢(shì),平地、丘陵地及山地均可種植。
(三)土地測(cè)繪和園區(qū)規(guī)劃:
1、繪圖:對(duì)所選地清理地面雜物,平(緩)地繪出平面地形圖,圖中標(biāo)出原有的道路溝渠,距離等,坡地繪出等高線圖,同樣標(biāo)出道路溝渠等。
(四)土壤準(zhǔn)備: 建園前對(duì)土壤的改良和施足底肥,是獼猴桃后期旺盛生長和早結(jié)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)工作。根據(jù)不同品種確定好定植密度后,即可進(jìn)行土壤準(zhǔn)備工作。
1、定植密度:一般美味系品種株行距為2-3米×3-4米左右。 一畝地56-111棵。中華系品種1-2米x3米,一畝地110棵--220棵。
2、土壤準(zhǔn)備:根據(jù)不同的土壤特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行土壤改良,改良方式有兩種,即挖溝撩壕和挖定植穴.
挖溝撩壕:根據(jù)密度定下栽植行,以栽植行為中心,挖深80cm,寬100-120cm的壕溝,表土和底土分開堆放,然后回填。
挖定植穴:對(duì)土質(zhì)疏松肥沃、通透性及排水性均好的園地可采用定植穴定植,可節(jié)省人力、物力,以后逐年擴(kuò)穴改土。即先按株行距標(biāo)好定植點(diǎn),然后以定植點(diǎn)為中心,挖深80cm、寬100-120的方形穴。挖穴時(shí)同樣將表土與底土分開,按挖溝撩壕的方法回填。
分層放入粗肥、精肥:
(1)粗肥:稻草、綠肥、作物秸稈,上撒適量石灰,上蓋一層底土,30cm厚。每畝埋青3000kg以上。
(2)精肥:家畜肥(50-100kg/株)、枯餅(10-50kg/株)、磷肥(1-2kg/株),與表土混合,30cm厚。
(3)根系層:熟土、細(xì)砂或砂壤土,20cm厚。
(4)高畦:寬2-2.5m,高50cm—70厘米.
3、對(duì)于低洼地或水稻田等排水困難的園地,可采用高壟栽培,壟寬依行距而定,壟溝深50-70cm,寬30-50cm。具體步驟如下:
根據(jù)行距確定栽植行,以栽植行為中心,挖深50-60cm,寬1.2-2.0m的壕溝,然后按上述順序回填肥料?;靥顣r(shí),上面兩層用行間的熟土,形成50-60cm的深溝。
4、合理規(guī)劃排灌設(shè)施:平地果園要有圍溝、橫溝和豎溝,每隔1-2行樹要有一條廂溝,使整個(gè)果園溝溝相通,水流通暢,無論何時(shí)園內(nèi)均不會(huì)積水。圍溝、橫溝及豎溝要深于每行的排水溝。山地果園必須有環(huán)山溝渠,防止山水進(jìn)園,同時(shí)每一梯均要有排水溝,且各排水溝均應(yīng)相通,既便于雨季排水,又便于旱季蓄水灌溉。具體要求如下:
平地果園:應(yīng)挖80cm以上的圍溝、園地中間的腰溝,40cm-50cm的行溝,行溝的深度淺于圍溝等。
(五)定植 1、定植時(shí)期:南方地區(qū),10月至次年的2月,越早栽效果越佳,特別是秋季定植,地溫較高,有利于根系的恢復(fù),春季不會(huì)有緩苗期。早春定植的時(shí)期不宜遲于2月底(傷流期前)。
2、定植方法:栽苗時(shí),用手扶直根系,以防彎曲窩根而影響生長。由于獼猴桃根系為肥大的肉質(zhì)側(cè)根,不耐踐踏,因而栽植時(shí)須將細(xì)散的土填入根際,并隨著填土的同時(shí),不斷往上提苗抖動(dòng)根系,適當(dāng)壓緊,使根系舒展并與土壤密切結(jié)合,切忌重踩。
3、定植注意事項(xiàng):
1、選苗:定植時(shí)應(yīng)選用苗木無病蟲害。 2、解除嫁接膜:將所有嫁接苗的膜解除。
3、苗木定植深度以土面壓緊后與定植株的根頸部相平或略高為宜。根系不要接觸未腐熟的肥料,以免傷根
4、栽后不管天晴下雨,都應(yīng)及時(shí)澆足定根水,使根土充分接觸,保證成活。
5、定植后即在樹盤周圍(1米×1米)覆蓋20厘米左右植物秸稈或谷殼等,防止雜草生長,保溫保濕,利于苗木成活,或者地膜覆蓋。
二、土肥水管理 (一)土壤管理
1、深翻改土。獼猴桃定植后,根系生長快,需及時(shí)對(duì)果園土壤進(jìn)行改良。特別是對(duì)土壤通透性差,有機(jī)質(zhì)含量低,肥力差的園地,必須進(jìn)行土壤改良。深翻改土是主要途徑之一。一般在10月至次年元月結(jié)合施基肥進(jìn)行效果最佳。
(1)作用:熟化深層土壤,增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力,有利于根系生長。
(2)方式:擴(kuò)穴和撩壕。對(duì)于挖定植穴栽植的園地,栽后每年或隔年從原來的定植穴向外擴(kuò)穴,挖深度為60-80cm、寬30cm以上的環(huán)狀溝,底層填入粗有機(jī)料,上撒適量石灰(酸性土或微酸性土)或尿素(堿性土),促進(jìn)有機(jī)料的腐爛,
填入底土;熟土與家畜糞、餅肥等有機(jī)肥混勻后填在根系集中層,擴(kuò)穴需逐年進(jìn)行,直至全園翻遍為止。對(duì)于壕溝栽種的園地,可采用挖壕溝改土的方法,即在果園行間挖壕溝,深度與擴(kuò)穴一樣,寬度可根據(jù)勞力,壕溝內(nèi)同樣需要施入肥
料。梯田可先翻株間,其次翻內(nèi)側(cè),第三次翻外側(cè),此法傷根少,便于機(jī)械化操作。在通透性差的粘重土壤果園擴(kuò)穴改土?xí)r,可采用株間挖溝,使擴(kuò)穴溝與原栽植溝相通,并與地下排水溝連接,以解決原定植穴內(nèi)積水的問題,達(dá)到既深翻改土又治澇的目的。
(3)注意事項(xiàng):
A、深翻深度應(yīng)視土壤質(zhì)地而異:板結(jié)、粘重土壤應(yīng)深,粘重土壤回填時(shí)可摻沙、谷殼等增強(qiáng)通透性;地下水位較高的土壤宜淺,以免使其與地下水系相連而造成危害。
B、深翻時(shí)盡量少傷根,以不傷骨干根為原則。
C、深翻后須立即澆透水,使土壤與根系密切接合,以免引起旱害。
2、地面覆蓋 (1)作用:首先,覆蓋可以調(diào)節(jié)土壤的溫濕度,使土壤保持疏松濕潤,冬春季節(jié)可以提高土溫,夏秋季節(jié)可降低土溫,有利于根系的生長;其次,果園通過地面覆蓋,可顯著提高土壤肥力,增加土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤理化性狀;第三,通過地面覆蓋,可防止雜草滋生,不需中耕除草,既可保持良好而穩(wěn)定的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),又可節(jié)省勞力;最后,覆蓋可緩和降雨對(duì)土壤的直接侵蝕,降低地表徑流,減少水土流失。
(2)方法:在干旱季節(jié)來臨之前灌透一次水(或一次大雨之后),利用稻草、山青、秸稈、谷殼等材料覆蓋樹盤或全園。一般幼年園采用樹行覆蓋,成年園采用全園覆蓋,覆草厚度以15-20厘米為宜。
3、種植綠肥
果園種植綠肥有利于培肥地力。綠肥按季節(jié)分為冬季綠肥和夏季綠肥。冬季綠肥于秋季播種,春季壓入土中,主要是滿園花、紅花草子、蘿卜等;夏季綠肥于春季播種,夏季翻壓或多次刈割覆蓋于地表,主要是豆科作物、三葉草、黑麥草等。幼年果園光照充足時(shí),也可間種西瓜、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物,以增加前期經(jīng)濟(jì)收入。
4、果園除草
幼樹定植后因下雨或澆水,土壤濕潤、肥沃,雜草容易生長,與獼猴桃根系爭(zhēng)奪肥水,因此,要及時(shí)清除樹行帶或樹盤(直徑1m以上)雜草。除草時(shí),以不傷根系為準(zhǔn)。因獼猴桃根為肉質(zhì)根,對(duì)草苷膦等化學(xué)除草劑敏感,除草時(shí)最好不用化學(xué)除草劑,防止產(chǎn)生藥害。
(二)施肥
獼猴桃需大肥大水,其枝葉生長量大,結(jié)果量多,每年需消耗大量養(yǎng)分,必須及時(shí)補(bǔ)充肥料,提高樹體營養(yǎng)水平,保證獼猴桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。根據(jù)施肥時(shí)期和肥料種類,分基肥和追肥。
1、基肥:
(1)時(shí)期和種類:采果后至休眠期(次年1月)盡早施入,以采果后施肥效果最佳,此時(shí)地溫較高,有利于根系吸收養(yǎng)分,貯存樹體內(nèi),有利于花芽分化。肥料種類主要以有機(jī)肥、磷肥等遲效性肥料為主,落葉前配合施速效氮肥。有機(jī)肥主要有菜枯等餅肥、人畜糞、廄肥、生物菌肥等,成年結(jié)果樹一般每株施菜枯10公斤或油桐枯20公斤、人畜糞或廄肥50-80公斤、磷肥1公斤;幼年樹一般每株施菜枯2.5公斤或油桐枯5公斤、人畜糞或廄肥15-25公斤、磷肥0.5公斤;施肥前,有機(jī)肥需堆漚發(fā)酵30天以上。
(2)施肥方法:初結(jié)果園可采用環(huán)狀溝施、穴施或條狀溝施,要求溝(穴)深度達(dá)40-50厘米,肥料放入溝中時(shí)要充分與土壤拌勻,可結(jié)合深耕改土進(jìn)行;對(duì)成年園,其根系已布滿全園,可隔年采用全園撒施和溝施。。
2、土壤追肥:(1)時(shí)期和種類:一般全年追肥2次,第一次于萌芽前,即2月中下旬至3月上旬,追施1次速效肥,每株施尿素0.25-0.5公斤,復(fù)合肥0.5-1公斤,促進(jìn)萌芽抽梢;第二次于果實(shí)迅速膨大期,即5月中下旬,追施1次壯果肥,每株施復(fù)合肥0.25-0.5公斤,促進(jìn)果實(shí)生長。(2)施肥方法:春肥可利用雨天,采用地面撒施,幼樹撒在樹盤范圍內(nèi),成年園全園撒施;壯果肥可淺溝施或采用地面撒施并淺耕一次表土,施后灌一次水。
3、根外追肥:獼猴桃座果后至10月,每15-20天噴一次1%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀液或其他全營養(yǎng)葉面肥。
(三)果園排灌 獼猴桃性喜濕潤而怕干旱。同時(shí)它的根為肉質(zhì)根,對(duì)土壤缺氧反應(yīng)非常敏感,耐澇性差,所以要加強(qiáng)果園的排灌工作。 1、排水:雨季(4-6月)及時(shí)開溝排水,要求在土層深度50cm以上無積水現(xiàn)象。平地果園多采用高壟栽培,園內(nèi)要有圍溝、橫溝及豎溝,每隔1-2行要有一條水溝,使整個(gè)果園溝溝相通,且圍溝、橫溝及豎溝要深于每行的排水溝,達(dá)30厘米以上。山地果園必須有環(huán)山溝渠,防止山水進(jìn)園,同時(shí)每一梯均要有排水溝,且各排水溝均應(yīng)相通,既便于雨季排水,又便于旱季蓄水灌溉。
2、灌溉:獼猴桃需水量大,干旱季節(jié)(6-9月),應(yīng)及時(shí)灌溉,連續(xù)高溫干旱時(shí),每隔5天左右灌水一次。灌溉方法主要有地面灌溉(溝灌、穴灌、樹盤灌)、噴灌和滴灌等。
三、整形修剪和花果管理 (一)整形修剪
1、架式 獼猴桃屬于藤本果樹,需要搭架供其攀緣。獼猴桃生長勢(shì)旺,新梢年生長量可達(dá)3-8米,宜采用大棚架(平地果園)或“T”形棚架(山地梯形果園)。大棚架通風(fēng)透光性好,有利于獼猴桃的生長與結(jié)果,并減少強(qiáng)光對(duì)果實(shí)的灼
傷。當(dāng)幼樹長至2米以前,必須及時(shí)搭架,以便樹體整形和樹冠培養(yǎng)。
大棚架的架設(shè)方法:支柱長2.6-2.8米,直徑10-12厘米,埋入土中60-80厘米,地上高1.8-2米,支柱間距5-6米或依株距而定,橫梁(行與行之間的連接)可采用三角鐵、鋼管或鋼索連接,然后沿樹行線方向每隔50-60厘米左右拉一道8-10號(hào)鐵絲。為了加固大棚架,提高其負(fù)載量,應(yīng)對(duì)樹行兩端支柱進(jìn)行加固。加固的措施是將立柱以60度的傾斜角向外側(cè)斜埋入土中。再在柱頂向下垂線方向,挖80-100厘米左右深穴,埋入錨石,并用細(xì)鋼索一頭縛住錨石,另一頭連接柱頂,拉緊鐵絲使與地面垂直,然后埋土踏實(shí)達(dá)到加固目的。
“T”形棚架的架設(shè)方法:在一根2.4-2.6米高的支柱頂端加一橫梁,橫梁長1.5米,橫梁上牽3-5道鐵絲。支柱與支柱之間的距離為4-6米,行兩端支架的固定方式與大棚架相同。
2、幼樹整形
獼猴桃宜采用單主干雙主蔓形,此種樹形適宜于大棚架和“T”形架獼猴桃的生長。其整形步驟是:
1、第一年:苗木定植后到傷流期之前,在嫁接部位以上留4-5個(gè)飽滿芽短剪,萌芽展葉后,選一強(qiáng)壯新梢作主干培養(yǎng),筆直綁縛到支竿
上,使其朝上生長,其它新梢和萌蘗均剪除。當(dāng)新梢長至離架面10厘米左右時(shí)摘心,促其老熟,萌發(fā)二次梢。在二次梢中選擇2個(gè)強(qiáng)壯梢作主蔓培養(yǎng),引向沿著行向的兩邊綁縛在架面上,使其水平延伸,當(dāng)主蔓長至株距的一半時(shí)摘心,促發(fā)側(cè)蔓,并將側(cè)蔓引向主蔓的兩邊生長。 冬季修剪時(shí),分三種情況修剪:(1)樹勢(shì)旺,形成了側(cè)蔓的植株:在主蔓上每隔35厘米左右選留側(cè)蔓作結(jié)果母蔓,對(duì)粗壯枝輕剪(剪口粗度在0.8厘米以上),第二年可結(jié)果;細(xì)弱枝重剪,留3-4個(gè)芽短剪,第二年可促發(fā)壯枝培養(yǎng)下一年的結(jié)果母蔓。(2)樹勢(shì)中等,只形成了主蔓的植株:對(duì)旺枝回剪到粗度在直徑0.8厘米處,弱枝更重剪,促發(fā)新梢,下一年按第一年的方法枝蔓。(3)樹勢(shì)弱的植株:回縮到粗壯飽滿芽處,下一年按第一年的方法培養(yǎng)樹形。
2、第二年:春季萌芽后,對(duì)于第二年冬季修剪遇到的后二種情況整形按第一年生長期。對(duì)于樹勢(shì)旺的植株,粗壯結(jié)果母蔓上會(huì)萌發(fā)結(jié)果枝或營養(yǎng)枝,選留靠近主蔓的一粗壯枝梢(無論結(jié)果蔓或營養(yǎng)蔓)作下一年的結(jié)果母蔓培養(yǎng),留12-15片葉摘心。其余的營養(yǎng)蔓及早抹除,每隔30厘米左右選留一結(jié)果蔓,結(jié)果蔓在最后一個(gè)果實(shí)后保留7-8片葉摘心;細(xì)弱結(jié)果母蔓上萌發(fā)的新梢,選留一強(qiáng)壯枝作下一年的結(jié)果母蔓培養(yǎng),其余的若結(jié)果,則保留并及早摘心,沒有結(jié)果就疏除。到當(dāng)年冬季修剪時(shí),對(duì)結(jié)果枝組回剪到離主蔓最近的長粗壯蔓處,即利用當(dāng)年培養(yǎng)的枝蔓更新結(jié)果母蔓。這種整形架面大,有利枝蔓生長,后期產(chǎn)量高,品質(zhì)好。只是對(duì)于樹勢(shì)弱的品種如紅陽和抽枝能力弱的品種如海沃德整形時(shí)間長,早期產(chǎn)量較低。這種樹形因枝蔓離地面較高,有利通風(fēng),棚架上的葉片可以為果實(shí)遮蔭,減少真菌性病害和日灼。
3、修剪:
修剪的目的是合理培養(yǎng)樹形,選留當(dāng)年生蔓,更新結(jié)果母蔓,防止結(jié)果部位外移,保持樹體合理的骨架,平衡營養(yǎng)生長和生殖生長。根據(jù)時(shí)期分為冬季修剪和生長期修剪。
(1)冬季修剪。時(shí)期:以冬季落葉后至傷流期之前為最好。雌性品種的修剪方法:采用短剪和疏剪相結(jié)合的方法,對(duì)先年結(jié)果母蔓回縮更新,并疏除病蟲枝、枯枝、直徑小于1厘米的弱枝及所有卷曲枝,選留直徑1厘米以上的強(qiáng)壯枝為結(jié)果母蔓,并根據(jù)品種和長勢(shì)對(duì)其短截,去除長勢(shì)較弱的部分。對(duì)留作結(jié)果母蔓的枝蔓回剪到粗度在直徑1厘米處。雄株的修剪方法:雄株主要提供花粉,冬剪一般較輕,在花
后按雌株修剪方法再進(jìn)行復(fù)剪。因此雄株冬剪主要是疏除細(xì)弱枯枝、扭曲纏繞枝、病蟲枝、萌蘗枝、位置不當(dāng)?shù)耐介L枝,保留所有生長充實(shí)的各次枝,并對(duì)其輕剪;回縮多年生衰老枝。開花以后,對(duì)其進(jìn)行重剪。
2)生長期修剪。時(shí)期:萌芽之后到果實(shí)生長后期(8-9月)進(jìn)行。方法是:整個(gè)生育期及時(shí)去掉主干及基部的萌蘗,剪除枯枝、病蟲枝。座果后,疏除過密的發(fā)育枝、徒長枝,合理布局骨架,根據(jù)樹形,對(duì)留作下一年結(jié)果母蔓培養(yǎng)的枝蔓于12-15片葉摘心,其余的結(jié)果蔓于最后一個(gè)果實(shí)上留5-8片葉摘心,營養(yǎng)蔓則全部疏除,這樣可降低葉幕層的厚度,改善通風(fēng)透光條件,促進(jìn)果實(shí)生長。
(3)綁蔓。冬季和生長期修剪之后,均要及時(shí)綁縛枝蔓。特別是冬季修剪后,通過綁蔓,可調(diào)整枝蔓長勢(shì)及枝梢在架面上的合理分布,以便充分利用光能,促進(jìn)枝梢生長及果實(shí)發(fā)育。綁縛時(shí),用麻繩或尼龍繩打成竹節(jié)扣,也可用藤夾,將枝蔓固定,不可搖動(dòng)。
(二)花果管理 1、疏花蕾:對(duì)于成花容易,花量大,序花為主的雌性品種,為了減少座果期疏果的工作量,可在蕾期(能分辯側(cè)花蕾時(shí))疏除小的側(cè)花蕾,過密的小主花蕾,有利于主花蕾的生長發(fā)育。
2、授粉 獼猴桃屬雌雄異株果樹,因此栽培中需配置一定比例的雄株,且要求雌雄品種的花期相遇。獼猴桃靠昆蟲或風(fēng)傳粉,只要花期天氣晴朗,無連綿陰雨,則座果率可達(dá)95%以上,為提高授粉受精率,還可用果園放蜂和手工授粉等輔助措施。特別是在陰雨天需要采用人工授粉來提高授粉受精率?;ㄆ诳蓢?-3%的蔗糖溶液吸引昆蟲,有利于授粉。
(1)果園放蜂。在獼猴桃花期有10%-20%的花開放后,每公頃果園放8箱蜜蜂。
(2)手工授粉。若遇陰雨天氣,昆蟲活動(dòng)減弱時(shí),可進(jìn)行人工輔助授粉。方法是:摘取開放的雄花涂抹剛開放的雌
花柱頭,或采集花粉用毛筆、海綿等點(diǎn)授,或隨配花粉液用手持噴霧器對(duì)花噴射。
2、疏果:在授粉正常的情況下,獼猴桃座果率高,基本上沒有生理落果現(xiàn)象,座果量大,所以必須重視疏果。疏果
時(shí)期:座果2周內(nèi)進(jìn)行(5月-6月初)。方法:疏除畸形果、小果、病蟲果及側(cè)花果,保留由主花發(fā)育而成、外形端正、形體大的果實(shí)。一般強(qiáng)壯果枝留果5-6個(gè),中果枝留3-4個(gè),短果枝留1-2個(gè),弱果枝不留。
四、病蟲害防治及果實(shí)采收
(一)病蟲害防治:
獼猴桃是一種新興水果,病蟲害較少,一般可不要噴藥。但隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和時(shí)間推移,對(duì)獼猴桃病蟲害也應(yīng)引起足夠的重視。四川省獼猴桃產(chǎn)區(qū)濕度大,溫度低,特別是海拔較高的地區(qū),病害相對(duì)其他地區(qū)要重一些,主要有潰瘍病、細(xì)菌性花腐病、葉霉病、白紋羽病、根腐病、根結(jié)線蟲病等,主要蟲害有金龜子類、蚧殼蟲類、鉆心蟲、透翅蛾、夜蛾、葉蟬等。其綜合防治方法有以下幾點(diǎn):
1、農(nóng)業(yè)防治
(1)加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹勢(shì),多施有機(jī)肥,防止偏施氮肥、化肥。雨季注意清溝排水防止積水,降低果園濕度。
(2)結(jié)合冬季修剪,剪除病蟲枝,刮去樹干老翹皮,并清除田間枯枝、落葉、爛果,鏟除雜草一同帶出果園集中燒毀(有潰瘍病的果園需燒毀),或結(jié)合施冬肥時(shí)深埋入土中,填入溝底時(shí)上撒石灰或石硫合劑殘?jiān)蚱渌麣⒕x劑。
(3)合理選擇栽種密度,加強(qiáng)冬夏季修剪,改善果園通風(fēng)透光條件,減少蚧殼蟲發(fā)生。
(4)冬春季對(duì)土壤進(jìn)行翻耕,消滅地下的金龜子幼蟲和蛹。在成蟲發(fā)生期,利用金龜子、柑桔大灰象甲的假死性,于清晨或傍晚震動(dòng)
枝干,成蟲即落地,集中捕殺,并及時(shí)剪除被鉆心蟲危害的嫩梢。
5)萌芽展葉后即在果園附近掛誘蛾燈或頻振式殺蟲燈,可防治趨光性強(qiáng)的蛾類、金龜子類等害蟲。
2、化學(xué)防治 根據(jù)果園病蟲害發(fā)生實(shí)際情況,按下列方法防治。
(1)冬季清園之后,全園(樹體及地面)噴灑波美3-5度石硫合劑一次,防治越冬病蟲害,減少越冬病蟲基數(shù);第二年春季萌芽之前再噴一次1-2度石硫合劑一次。
(2)細(xì)菌性花腐病發(fā)生的果園,初見花蕾時(shí)噴一次波美0.1-0.2度石硫合劑或1:1:100波爾多液,或熬合銅制劑如喹啉銅、噻嗪酮等。潰瘍病發(fā)生果園,在發(fā)病初期,可同樣采用上達(dá)農(nóng)藥防治。
(3)4-6月金龜子和柑桔大灰象甲、葉蟬成蟲發(fā)生期,可噴毒死蜱+高效氯氰菊酯800-1000倍液防治。在第二年春季越冬蟲害出土前地面撒施甲敵粉、辛硫磷乳劑等防治出土的金龜子幼蟲和象鼻蟲成蟲。
(4)在蚧殼蟲各代產(chǎn)卵后期及幼齡若蟲盛發(fā)期,適時(shí)進(jìn)行噴藥防治。發(fā)病較輕的果園可采用挑治,發(fā)病重的果園采用全園噴藥。5-7月可采用2.5%亞胺硫乳劑500-800倍液、蚧螨靈等藥劑,8-9月中旬或10月以后蚧殼蟲的蚧殼增厚,可用10-15倍的松脂合劑或0.3-0.5波美石硫合劑防治。
(5)夜蛾發(fā)生盛期葉面噴毒死蜱+高效氯氰菊酯800-1000倍液、阿維菌素1000-1500倍農(nóng)藥進(jìn)行防治。
病蟲害防治時(shí)注意多采用農(nóng)業(yè)防治方法,防治關(guān)鍵是搞好冬季清園和冬季噴藥,生長期噴藥根據(jù)病蟲實(shí)際情況用藥,且盡量采用高效低毒或生物農(nóng)藥,禁用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,以免產(chǎn)生藥害和農(nóng)藥殘留。
(二)果實(shí)采收 1、采收時(shí)間:采收早晚對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)及貯藏性能影響較大。果實(shí)采收過早,食用品質(zhì)差,不耐貯藏;采收過晚,果實(shí)過度成熟,易很快軟化和衰老變質(zhì),降低經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于獼猴桃果實(shí)成熟時(shí),其外觀沒有顏色變化,因此,以果實(shí)可溶性固形物含量的高低作為適期采收指標(biāo)。就獼猴桃品質(zhì)與貯藏性能綜合考慮,可溶性固形物含量6.5%為可采收指標(biāo),而以8-10%為最佳采收期。
2、采收方法: (1)當(dāng)果實(shí)已達(dá)生理成熟度時(shí),果梗與果實(shí)基部已開始形成離層,所以采收時(shí),用手握果,輕輕一拽,果就很容易被采下,留下果梗于果枝上。
(2)采果前3-7天,噴一次殺菌劑,即可除去果面污跡,又能減少貯藏過程中果實(shí)腐爛。采收以晴天或陰天為佳。采收時(shí),要求剪短指甲,戴手套采摘,且要輕拿輕放,采用專用采果袋采收或采果蔞中墊軟布,避免果實(shí)損傷。
獼猴桃生長季節(jié)4月以后最好遮陰,經(jīng)常噴水保持潮濕,不要太濕。
嫁接用的塑料布在種植以前要去掉。
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