中國人喝茶,自古有之,并且,飲茶已經成了國人的一個習慣,很多老茶客,每天茶不離手,就像老話說的“寧可三日食無肉,不可一日無茶”。
眾所周知,茶中含有較多的茶多酚、氨基酸、維生素等,對人體大有益處,但是茶雖好,飲茶也應該適量,每天以茶代水對身體是好是壞呢?老茶客老告訴你答案。
一天喝多少茶合適?
研究表示,一個成年人每天的攝水量需要在2000~2500毫升,飲食可以攝入600~800毫升,剩下的則需要通過喝茶或者喝水來獲取。
對于喝茶的人來說,雖然不能完全以茶代水來滿足人體所需,但是多喝茶確實可以起到很大的補水作用,但是每天也不能喝太多的茶,否則很容易影響睡眠質量,每天飲用1500毫升左右即可。
一杯茶能沖泡幾次?
為了避免浪費,很多茶友一杯茶會沖泡很多次,但是事實證明,茶葉能沖泡多少次,這主要和茶葉的品類有關,如綠茶能沖泡3~5次,而耐泡的普洱茶則可以沖泡10次以上。
但是不管是什么茶,它在第一次和第二次沖泡之后,營養(yǎng)成分已經浸出了很多,若沖泡次數過多,則已經沒有什么營養(yǎng)了。
喝茶的頻次有講究嗎?
每天不同的時間段喝茶,將會起到不同的作用,如早餐后飲茶,可以提神醒腦,促進腸胃蠕動;午餐后飲茶,可以緩解疲勞,晚上飲茶最好在6點半到7點半之間,九點之后不宜飲茶,否則會影響睡眠,每天喝茶2~3次就夠了。
4款不同的茶換著喝,養(yǎng)身又養(yǎng)神
1.紅茶
秋冬交替的季節(jié),適宜飲用紅茶,紅茶性質比較溫和,但由于產區(qū)、樹種等差異,也會造成紅茶品質上的差異很大,紅茶因其茶湯呈紅色而得名,其外觀通常表現出黑色和金色兩種色澤,黑色為葉片的主體,金色為茶毫。
經過沖泡后的紅茶,帶有淡淡的清新和花果香,味道比較甘甜,入口醇香,甜得恰到好處,但是飲用時要注意攝入的量,否則很容易導致上火的現象。
2.花茶
花茶的種類繁多,生活中最常見的有桂花茶、茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等等,說到菊花茶,來自開封岳家湖的青馳菊最為有名,它早在北宋時期就已被當作貢品獻給皇上,并且已經有1000多年的栽培歷史。
青馳菊花瓣緊密,花朵碩大,外觀肥美,顏色金黃而又鮮艷,所含的營養(yǎng)物質也較為豐富,如菊甙、氨基酸、維生素、膽堿等,在沖泡時只需要取上一朵就能泡滿一杯,悶泡之后的茶湯會變成清澈的金黃色,小口飲用,有淡淡的清香,味道十分清爽怡人。
想要飲茶養(yǎng)生的人,建議每天飲用1~2杯青馳菊,可以明目、緩解疲勞、將春燥、解春困,適合大多數人飲用。
3.黑茶
黑茶是中國六大茶類之一,也是國內除了綠茶之外,產銷最大的茶類,黑茶經過發(fā)酵之后變得很溫和,在飯后來上一杯還會有解膩的效果,并且黑茶中含有較多的微量元素、維生素等,可以及時給人體補充營養(yǎng)。
黑茶香氣醇厚,口感綿密,肉和香甜,經過沖泡之后茶湯呈紅色,十分明亮,并且獨有獨特的陳香,但在喝茶時不宜飲用濃茶,否則會刺激到神級系統,很容易導致失眠。
4.綠茶
綠茶在日常生活中受到很多人的喜愛,它以茶樹的新芽作為原料,經加工而成,所以保留了較多的天然物質,營養(yǎng)價值很高,由于它鮮爽,甘醇,味道十分清新,所以成為了我國產銷最大的茶類。
經過沖泡之后,茶湯會變得翠綠,有淡淡的清香,小口飲用,能夠感受到大自然的氣息,并且可以很好地提神醒腦,對于上班族來說特別適用,但值得一提的是,不能在空腹的時候飲用綠茶,不然很容易引發(fā)腸胃不適。