在生活中,有人經(jīng)常會出現(xiàn)心悸、心慌、頭暈、頭痛,以及身體乏力、記憶力下降、面色蒼白或手腳發(fā)冷等問題。而導致出現(xiàn)這些癥狀的原因,一般與貧血有關。
如果沒有及早進行治療與調理就會使得各個器官功能下降,對健康危害非常大。所以在出現(xiàn)這些癥狀時,有很多人都會采取食療的方法進行補血,比如吃一些紅糖或紅棗。那么,紅糖和紅棗真的有補血功效嗎?
紅糖和紅棗有補血功效嗎?
一、紅糖
紅糖是使用甘蔗為主要原材料,經(jīng)過榨汁濃縮而形成的一種帶蜜糖。紅糖當中含有大量的糖分,含糖量達到了96.6%,主要包括蔗糖以及葡萄糖和果糖。
除此以外,還含有一定的維生素、鐵、鉀、鈣等物質。雖然紅糖中含有一定的鐵元素,但100克的紅糖當中僅含有2.2毫克的鐵元素,而且還屬于非血紅素鐵,幾乎起不到補血功效。
二、紅棗
紅棗中含有比較豐富的維生素C,并且含有較多的有機酸、糖類以及蛋白質、氨基酸等成分,可以起到補中益氣以及提升免疫力等功能。除此以外,在紅棗中確實含有一定的鐵元素,但100克的紅棗當中僅含2.3毫克的鐵元素。
而且紅棗當中的鐵元素與紅糖一樣,都屬于非血紅素。機體對于這種鐵元素的吸收率特別低,并不能夠起到真正補血的功效。而且一旦食用過多,還會加重消化道的負擔。
那么,到底該吃些什么樣的食物,才有著較好的補血功效呢?
一、鴨血
鴨血當中的鐵元素含量比較高,100克的鴨血中鐵元素達到了30.5~39.6毫克。這些鐵元素為血紅素鐵,很容易被機體吸收以及利用,可以提高血紅蛋白以及紅細胞的量,達到提升造血功能的作用。
二、烏雞
烏雞當中所含有的血紅素鐵含量也非常高,還含有大量的氨基酸、蛋白質以及維生素、黑色素等物質。這些物質有著滋補氣血、健脾止瀉,以及補肝益腎、滋陰清熱等功效。對于貧血引起的一系列不適癥狀,也有著較好的改善效果。
三、紅肉
比如牛肉、羊肉、豬瘦肉等,這些紅肉當中所含有的血紅素鐵含量比較高,而且還含有人體必須的多種維生素、氨基酸和蛋白質成分。
對于貧血人群來說,每天飲食中要適當增加一些紅肉的攝入,既可以起到補血的作用,還能夠改善體質并減輕貧血所引起的一系列不適。
總而言之,對于出現(xiàn)貧血癥狀的人群來說,可以適當?shù)某砸恍┘t糖或者是紅棗,對體質有著一定的提高作用。但是,這兩種食物當中所含有的鐵元素為非血紅素鐵,含量也特別低,幾乎達不到補血的功效。
而以上三類食物中的鐵元素含量比較高,而且屬于血紅素鐵,能夠起到一定的補血功效。但是,不管是哪一種食物都不可以代替藥物,所以在出現(xiàn)貧血問題時,需在醫(yī)生指導下給予相應的藥物治療,才能最大程度改善貧血問題。