小明是一個12歲的男孩,今年上六年級,除了學習外,他最大的愛好就是吃零食。明知道知道膨化食品屬于垃圾食品,沒有營養(yǎng)。可是小明依然控制不住自己的欲望??匆娂议L喝飲料的時候,他也想喝;逛街的時候,看見愛吃的零食也忍不住,還會用自己攢下的零花錢去買“好吃的垃圾食品”……
學齡兒童是指從6周歲到18周歲的未成年人。這一階段兒童對能量和營養(yǎng)素的需求相對高于成年人,合理充足的營養(yǎng)是其生長發(fā)育乃至一生健康的重要物質(zhì)保障。在這一階段,如果在家庭中家長有意識的去引導,孩子開始能夠掌握初步的營養(yǎng)知識,主動參與食物的選擇和制作,能夠分辨哪些東西該吃,哪些東西不該吃?!昂侠砩攀常仇B(yǎng)是良醫(yī)”,是今年全民營養(yǎng)周的主題。接下來順義婦兒醫(yī)院兒童保健中心的陳彤穎醫(yī)生就來跟您一起分享學齡兒童的膳食指南吧,讓我們的孩子都能健康成長。
針對這一階段兒童的營養(yǎng)需求,2022版《中國居民膳食指南》特別制定了學齡兒童膳食指南。這一階段我們要注意哪些方面呢?核心推薦共有五條:
主動參與食物選擇與制作,提高營養(yǎng)素養(yǎng):學齡兒童處于獲取知識、建立信念和形成行為的關鍵期。應主動學習營養(yǎng)健康知識,建立為自己的健康和行為負責的信念,主動參與食物選擇與制作。逐步掌握相關技能。
吃好早餐,合理選擇零食,培養(yǎng)健康飲食習慣:學校和家長應該監(jiān)督學齡兒童每天早餐并吃好早餐。早餐食物應包括谷薯類、蔬菜水果、奶、動物性食品、豆、堅果等食物中的三類及以上。少吃高鹽、高糖、高脂的食物。做到清淡飲食、不挑食偏食,不暴飲暴食。
天天喝奶,足量飲水,不喝含糖飲料,禁止飲酒:奶制品營養(yǎng)豐富,是鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好食物來源。足量飲水是機體健康的基本保障,學齡兒童每天應至少攝入300可液態(tài)奶或者相當?shù)哪讨破?,足量飲水,少量多次,首選白開水。近些年兒童肥胖發(fā)生率快速增加。常喝含糖飲料容易增加肥胖風險,應控制含糖飲料攝入。
多戶外活動,少視屏時間,每天60分鐘以上中高強度身體活動:積極規(guī)律的身體活動,充足的睡眠有助于學齡兒童生長發(fā)育。減少肥胖發(fā)生?;顒討杂醒踹\動為主,每周至少三天的高強度身體活動。同時每天視屏時間應限制在兩小時內(nèi)。
定期監(jiān)測體格發(fā)育,保持體重適宜增長:營養(yǎng)不足和超重肥胖都會影響兒童健康。學齡兒童應正確認識自己的體型,定期測量身高和體重,通過合理膳食和充足的身體活動。保證體重適宜的增長。對超重肥胖的兒童應當控制能量攝入,逐步增加身體活動時間和強度,定期到醫(yī)院檢查,減少并發(fā)癥的發(fā)生。
文字|兒早中心 陳彤穎