薄荷，同時(shí)又叫“銀丹草”它為唇形科植物，同屬其他干燥型全草。它生長(zhǎng)的環(huán)境為野濕地河旁，植物青氣芳香。葉子是對(duì)生的，花下呈淡紫色，唇形，花開后要接棕色的小粒果。它是中華中常用重要之一。
薄荷成唇形，它是一種辛涼性發(fā)汗解熱藥，同時(shí)還可以治流行性感冒、頭疼、咽喉等癥。外用的話可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、濕疹等。同時(shí)薄荷又是餐桌上的一道鮮美的菜，吃起來清爽可口。通常以薄荷代茶，表示清心明目。下面我們就來看看薄荷的具體的功效和作用吧！
新鮮的薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，在食用時(shí)，主要食用莖和葉這兩部分，同時(shí)還可以榨汁服用。在食用上，薄荷既又能夠作為調(diào)味劑，又可作香料，同時(shí)還可以用來配酒、沖茶、泡茶、作菜、洗浴等。
薄荷茶有緩解緊張情緒、提神、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化，同時(shí)也有助開胃、消化，還可以可緩和我們的胃痛和頭痛，并且能夠促進(jìn)我們的新陳代謝，還有消除口臭，解酒醒酒的作用。同時(shí)還可以增強(qiáng)我們的抵抗力。 薄荷茶在夏季服時(shí)還有很好的清涼解熱的作用，但是他的藥性寒涼，故寒涼體質(zhì)的人不宜喝太多。
薄荷的口香糖具有清新口氣的作用，同時(shí)還可以潤(rùn)喉。在壓力大時(shí)也可以用來緩解壓力。在食用上，薄荷還可以做成食物在餐桌上供大家享用，并且還有可以起到美容的效果。
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