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2016.10.02
原料:牛奶200ml、蛋白2個(gè)、火腿50g、胡蘿卜50g、青豆30g、淀粉、鹽少許。
做法:
1、牛奶中加入淀粉、鹽,與蛋白混合,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
2、火腿、胡蘿卜切小丁備用。
3、鍋中燒熱油,將牛奶液緩緩倒入,并不停攪拌,使之均勻受熱。略成固體的時(shí)候,加入火腿、胡蘿卜丁、青豆翻炒均勻即可。
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