滿意回答
如果不會做，就簡單一點，黃豆豬腳一起煲，多放點水，夠熟的時候調(diào)一下就好了。
怎樣熬羊湯能成乳白色
滿意回答
先用少量油煎一下，炒一下，再燉湯，做魚湯也一樣，如果你只放鍋里燉，燉幾天也燉不出奶白色，秘訣就是先把魚放鍋里煎到8成熟，再放到鍋里燉
怎樣把羊肉湯熬白
我爸熬羊肉湯，味道雖然很好，但湯卻是很清的那種，怎樣才能把湯熬白呢？
羊肉湯是要加羊肉的，不是光放骨頭就變白的，這里說的肉是羊雜，就是羊的下水，要熬出奶白色的湯有一種羊雜不得不放，就是“羊肚”，奶白色的湯全靠羊肚來熬的，你就是不放骨頭，光熬羊雜湯也會白的，不信你試試！
不白的話，找我，做時要把羊肚的外邊毛肚部分用刀刮一刮，焯水后再熬
其他回答
這個這個這個還真不舍得告訴你呢，呵。
真正用羊骨頭羊肉熬白的湯都是需要很長時間的，但是這樣的話已經(jīng)破壞了原有的營養(yǎng)質(zhì)了。所以不能喝。
市面上常見的白色的有兩種辦法，第一是把大米找個布袋包起來放到羊肉里一起熬。另一種是倒一小包牛奶就可以了。
其它回答
光放骨頭不行還的放點肉！直接煮都中 不用焯水！也不用泡！ 最最主要的是你的火不大,看看街上買羊湯大部分是炭塊！那家伙溫度高 你查查 肯定比天然氣液化氣的溫度??！ 炭火燒開一直打開30-40分鐘就好了！關(guān)鍵是火的溫度不夠！
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