發(fā)《基礎(chǔ)教育參考》21年12月刊
轉(zhuǎn)變化學(xué)教學(xué)觀念，多角度培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力
湖北省利川市第五中學(xué) 張勇 郵編：445400
摘要：新課改理念指導(dǎo)下，教學(xué)是通過(guò)師生、生生之間的交往來(lái)實(shí)現(xiàn)問(wèn)題解決的過(guò)程，質(zhì)疑發(fā)問(wèn)就是教學(xué)交往最常見的一種表現(xiàn)形式，師生間的廣泛交流和討論能推動(dòng)教學(xué)的快速而有益的進(jìn)行。因此，高中化學(xué)教學(xué)要鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑教師的權(quán)威，教師也要友好的回應(yīng)學(xué)生的質(zhì)疑，通過(guò)學(xué)生質(zhì)疑，提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，牢牢把握化學(xué)“雙基” 知識(shí)的掌握，提高學(xué)生的化學(xué)思維能力，引發(fā)學(xué)生思維創(chuàng)新與能力創(chuàng)新。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 課堂教學(xué) 質(zhì)疑能力 思維創(chuàng)新 培養(yǎng)策略
質(zhì)疑是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，是創(chuàng)新教育和創(chuàng)造型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，同時(shí)又是當(dāng)前教學(xué)改革的薄弱環(huán)節(jié)。在高中化學(xué)新課改教學(xué)中，要依據(jù)新課標(biāo)要求，并結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，注重質(zhì)疑能力培養(yǎng)。創(chuàng)新教育巴甫洛夫認(rèn)為，懷疑是發(fā)現(xiàn)的設(shè)想，是探索的動(dòng)力，是創(chuàng)新的前提。沒有疑問(wèn)就不會(huì)有新的見解，沒有新的見解就不可能有創(chuàng)新。因此，在新課改的教學(xué)實(shí)施過(guò)程之中，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)科特征及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，調(diào)整教學(xué)策略，努力創(chuàng)造活動(dòng)情境，鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜想、敢于質(zhì)疑，使他們的創(chuàng)造意識(shí)、創(chuàng)造精神和創(chuàng)新能力得到全面的培養(yǎng)和和諧可持續(xù)的發(fā)展。
一、創(chuàng)設(shè)化學(xué)質(zhì)疑情境，激勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑
教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)有利于學(xué)生質(zhì)疑問(wèn)難的情境，使學(xué)生始終處于思考問(wèn)題、探索問(wèn)題的情境中。古人云：學(xué)起于思，思源于疑，有“疑”才能引起追根究底的“思”。質(zhì)疑提問(wèn)可以使學(xué)生注意力高度集中，這就激起了學(xué)生濃厚的認(rèn)知興趣和強(qiáng)烈的質(zhì)疑動(dòng)機(jī)，從而誘發(fā)學(xué)生積極思維。如何設(shè)疑提問(wèn)呢？
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，教師首先應(yīng)該把握好這個(gè)機(jī)會(huì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、分子模型等直觀方法創(chuàng)設(shè)更多問(wèn)題情境，可以讓他們自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從中產(chǎn)生疑惑，教師適時(shí)啟發(fā)，點(diǎn)撥。比如在演示濃硫酸與銅反應(yīng)時(shí)，有意識(shí)地把反應(yīng)后的試管留給學(xué)生，讓他們仔細(xì)觀察產(chǎn)物，學(xué)生就會(huì)發(fā)現(xiàn)生成的并不是藍(lán)色的硫酸銅溶液，而是白色固體并夾雜有少量黑色物質(zhì)，倒去試管中的濃硫酸，將剩余固體（含少量濃硫酸）倒入盛少量水的燒杯中，發(fā)現(xiàn)所得溶液為藍(lán)色。黑色固體未溶解。這黑色固體是什么呢？是氧化銅嗎？及時(shí)質(zhì)疑，激發(fā)學(xué)生探究興趣，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，過(guò)濾洗滌后，向黑色固體中加過(guò)量濃硝酸，黑色固體溶解，溶液呈藍(lán)色，加氯化鋇溶液后有白色沉淀生成。得出結(jié)論：白色固體為無(wú)水硫酸銅，白色沉淀為硫酸鋇，從而確定黑色物質(zhì)含硫元素和銅元素但不是氧化銅。從而進(jìn)一步質(zhì)疑為什么不是藍(lán)色溶液，而是無(wú)水硫酸銅？此反應(yīng)是否是離子反應(yīng)，能否用離子方程式表示？這樣學(xué)生就有了質(zhì)疑時(shí)間、質(zhì)疑空間，久而久之，良好的質(zhì)疑習(xí)慣就養(yǎng)成了。
2、注重親歷性，結(jié)合日常生活現(xiàn)象，形成問(wèn)題情境
現(xiàn)代生活一刻也離不開化學(xué)，日常生活的化學(xué)問(wèn)題很多，學(xué)生也較難弄清。如福爾馬林、酒精、紫外線等為什么能殺菌消毒？明礬為什么能凈水？泡沫滅火器的成分是什么，滅火的原理怎樣？燒水的水壺為什么有水垢？該如何處理？為什么用加碘食鹽？碘的存在形式是什么？通過(guò)觀察激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生形成問(wèn)題，再引導(dǎo)他們通過(guò)討論、實(shí)驗(yàn)或查找資料等方法去解決問(wèn)題。從中不斷培養(yǎng)他們對(duì)生活現(xiàn)象的觀察與思考，平時(shí)多做有心人，凡涉及與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象和事物多問(wèn)一個(gè)為什么，養(yǎng)成良好的質(zhì)疑習(xí)慣，培養(yǎng)和提高質(zhì)疑能力，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
二、教給學(xué)生質(zhì)疑方法，提高學(xué)生質(zhì)疑能力
由于學(xué)生知識(shí)能力水平等方面的因素的影響，學(xué)生的質(zhì)疑能力是有限的，教師在鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生質(zhì)疑能力的訓(xùn)練，并在平時(shí)的教育教學(xué)工作中示范一些思維方法。
1.過(guò)程分析法：一個(gè)知識(shí)點(diǎn)、一種理論的出現(xiàn)，總有它的形成過(guò)程，教師可以通過(guò)對(duì)一種理論演變到另一種理論所涉及到的一些疑點(diǎn)與學(xué)生分析，使學(xué)生在解決這些疑點(diǎn)的過(guò)程中獲得新的知識(shí)、新的理論。
2.矛盾法：事物的發(fā)展與產(chǎn)生總是與其對(duì)立的一面是分不開的。因此，找到問(wèn)題的對(duì)立面也就找到了問(wèn)題的關(guān)鍵。比如在講述氧化還原反應(yīng)這個(gè)概念時(shí)，先給學(xué)生歸納初中學(xué)習(xí)過(guò)的四大反應(yīng)類型，讓學(xué)生分析CuO+CO=Cu+CO2是氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)，這樣就讓學(xué)生找到了問(wèn)題的矛盾所在，進(jìn)而得出氧化還反應(yīng)這個(gè)概念。
3.類比法：教師可以通過(guò)對(duì)相關(guān)概念的比較，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)行質(zhì)疑。在知識(shí)的上下聯(lián)系比較中要敢于推理，在總結(jié)知識(shí)時(shí)還要不斷追問(wèn)。例如在講氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，可以讓學(xué)生思考能否用高錳酸鉀和濃鹽酸來(lái)制取氯氣，這樣可以加深學(xué)生對(duì)氯氣的制法和性質(zhì)的理解。
4.逆向思維法：在解決相關(guān)化學(xué)問(wèn)題時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生敢于打破常規(guī)思維，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反向思維，通過(guò)逆向思維的示范引導(dǎo)，更容易培養(yǎng)學(xué)生的一種獨(dú)創(chuàng)精神。
三、以高中化學(xué)學(xué)科特征為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑能力
1.多用化學(xué)小故事激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新質(zhì)疑精神。
許多化學(xué)小故事不僅生動(dòng)，而且知識(shí)含量很高。比如：大家都有久置的紅薯為何比新挖的紅薯甜的生活經(jīng)驗(yàn)， 大家 直觀的看，紅薯放久了，水分減少很多，皮上起了皺紋。如果 我們 利用常識(shí)和所學(xué)的有機(jī)知識(shí)進(jìn)行分析就可得出： 水分的減少對(duì)于甜度的提高有很大的影響，原因有二：一是水分蒸發(fā)減少，相對(duì)的增加了紅薯中糖的濃度。二是在放置的過(guò)程中，水參與了紅薯內(nèi)淀粉的水解反應(yīng)，淀粉水解變成了糖，這樣使紅薯內(nèi)糖分增多起來(lái)。因此，我們感到放置久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。由此觀之，運(yùn)用自己所學(xué)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行一些日常生活現(xiàn)象的問(wèn)題答疑，將枯燥的專業(yè)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)中的自然現(xiàn)象有機(jī)結(jié)合起來(lái)，可以提升學(xué)生學(xué)習(xí)的自豪感并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新質(zhì)疑精神。
2.強(qiáng)化思維訓(xùn)練提高學(xué)生質(zhì)疑能力。
高中生學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中不僅要敢于提問(wèn)，而且還要善于提問(wèn)，提出有價(jià)值的問(wèn)題。而所提問(wèn)題質(zhì)量高低的關(guān)鍵取決于提出問(wèn)題的角度和深度，通常只有觀察仔細(xì)、思維縝密的人才有可能站在與常人不同的角度提出高質(zhì)量的問(wèn)題，因此，訓(xùn)練學(xué)生觀察和思維的方法是提高學(xué)生質(zhì)疑能力的重要途徑，一是在化學(xué)理論教學(xué)過(guò)程中訓(xùn)練學(xué)生的理性思維方法，幫助和引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)積極思考，提出有價(jià)值的問(wèn)題。例如: 氮的非金屬性比碳強(qiáng)，為什么碳比氮?dú)馊菀妆谎趸?/span>?可以引導(dǎo)學(xué)生反向思考“性質(zhì)反映什么結(jié)構(gòu)呢?”二是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中訓(xùn)練學(xué)生觀察的思維方法，這就要求教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，不僅要引導(dǎo)學(xué)生觀察什么和怎么觀察，更要引導(dǎo)學(xué)生思考什么和怎么思考。
3.主動(dòng)、友好的教學(xué)交往，促進(jìn)質(zhì)疑能力提升。
教學(xué)是通過(guò)師生、生生之間的交往來(lái)實(shí)現(xiàn)問(wèn)題解決的過(guò)程，質(zhì)疑發(fā)問(wèn)就是教學(xué)交往最常見的一種表現(xiàn)形式，師生間的廣泛交流和討論能推動(dòng)教學(xué)的快速而有益的進(jìn)行。因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)中要大膽質(zhì)疑教師的權(quán)威，教師也要友好的回應(yīng)學(xué)生的質(zhì)疑?？傊處熞行У嘏囵B(yǎng)學(xué)生的提問(wèn)技巧和提問(wèn)質(zhì)量，使學(xué)生的質(zhì)疑能力和人格等各個(gè)方面都得到全面的提升。
四、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主提問(wèn)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)質(zhì)疑能力
若想問(wèn)題教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中有效應(yīng)用，還應(yīng)該不斷強(qiáng)化學(xué)生的自主提問(wèn)能力與水平，有效引導(dǎo)學(xué)生懂得提問(wèn)并敢于提問(wèn)，在探索過(guò)程中更好地學(xué)習(xí)與掌握知識(shí)。在實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題教學(xué)法時(shí)，教師以設(shè)計(jì)的問(wèn)題培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，在其自主學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)質(zhì)疑而強(qiáng)化提問(wèn)能力。對(duì)此，教師更應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生勇于提問(wèn)，無(wú)論學(xué)生提出問(wèn)題的層次高低均需做到一視同仁，而且要予以恰當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng)與肯定，從而提高學(xué)生的參與熱情?；瘜W(xué)教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)更有價(jià)值、層次更深的問(wèn)題，幫助學(xué)生形成良好的提問(wèn)習(xí)慣。另外，教師還應(yīng)做好適時(shí)點(diǎn)撥，讓問(wèn)題能夠沿著正確方向發(fā)展才是關(guān)鍵所在。應(yīng)用“問(wèn)題教學(xué)法”進(jìn)行教學(xué)時(shí)，作為教師應(yīng)責(zé)任引導(dǎo)問(wèn)題地解決，因?yàn)閷W(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)不足、知識(shí)范圍相對(duì)狹窄等問(wèn)題，思考問(wèn)題時(shí)很容易鉆牛角尖，這時(shí)則需要做到適當(dāng)點(diǎn)撥，在學(xué)生存在斷點(diǎn)或是逐漸偏離正題時(shí)，應(yīng)要及時(shí)指正。在點(diǎn)撥時(shí)教師應(yīng)做到：明確問(wèn)題來(lái)源和方向、深思問(wèn)題實(shí)質(zhì)，并將問(wèn)題糾結(jié)厘清。
總之，激發(fā)學(xué)生的質(zhì)疑能力可以集中學(xué)生的注意力、提高學(xué)習(xí)興趣，可以啟發(fā)思維、發(fā)展智力，可以反饋、評(píng)價(jià)、調(diào)控教師的教學(xué)，可以引導(dǎo)學(xué)生的思考方向、擴(kuò)大思維廣度、提高思維層次，更重要的是可以讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)、如何思考。課堂教學(xué)中，教師恰當(dāng)?shù)馗鶕?jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象，靈活多樣地兼用不同的課堂質(zhì)疑方法進(jìn)行教學(xué)，既能幫助學(xué)生掌握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，又能使學(xué)生進(jìn)入解決問(wèn)題的積極思維狀態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和獨(dú)立思考能力，保障教學(xué)目標(biāo)的順利達(dá)成。在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，要堅(jiān)持以人為本的精神，不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，在課堂上有效開展探討，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究的能力。在教學(xué)過(guò)程中也需要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，按照學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，探索有效的教學(xué)方法，深入學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，開拓學(xué)生的思維，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有效開展化學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)出具備創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的優(yōu)秀人才。
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