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綠豆吃法:喝湯消暑,吃渣解毒
  大家都知道,夏天炎熱的時(shí)節(jié)適宜喝吃綠豆湯,即能清熱解暑又能降低血壓和膽固醇??赡阒绬?,綠豆的吃法不同,功效不同。

  以消暑為目的,只需光喝清湯,不需要把豆子吃進(jìn)去。做法是把涼水煮開,旺火再煮5、6分鐘即可,煮的時(shí)間不要太長。

  而要以清熱解毒、排除體內(nèi)毒素為目的,則要喝煮得酥爛的綠豆湯。

  綠豆雖好,但要記住,身體虛寒或脾胃虛寒者不要過量飲用啊,不然會加重你的不適之癥。

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