說(shuō)起中國(guó)白酒品牌，無(wú)論是中國(guó)同胞還是外國(guó)友人，他們的第一反應(yīng)都是茅臺(tái)。的確，茅臺(tái)酒已經(jīng)成為中國(guó)遞給世界的一張飄香名片。然而，茅臺(tái)旗下子品牌酒種類多得讓人眼花繚亂，其中的不同，也不是一時(shí)半刻酒能道清的。比如茅臺(tái)王子酒和飛天茅臺(tái)，同是茅臺(tái)產(chǎn)的酒，一個(gè)是你我都喝得起的酒，一個(gè)卻讓眾人望而卻步。其中的原因，你了解嗎？
首先來(lái)說(shuō)說(shuō)基酒，飛天用5年的基酒勾兌而成，而王子用的是3年。
再者是用料和流程：茅臺(tái)王子酒和飛天茅臺(tái)，兩者的制作工藝是一樣的，但是用料和流程是不同的。王子酒是翻沙酒，也就是一些碎料（二等料），或者碾碎了的材料做成的酒。而飛天屬于坤沙酒，坤沙就是完整的糧食作物（一等料）。而材料的形狀不同，釀酒的時(shí)間就不同了。碎料發(fā)酵得很快，所以很快就出酒，取酒兩三次就可以完成。所以王子出廠時(shí)間短，只需要三年；而糧食不弄碎，出酒也慢，正如飛天需要7次取酒，之后還要最少存放五年，才能在市場(chǎng)上買，發(fā)酵的快慢直接的影響就是酒體是否足夠厚重。有人會(huì)覺(jué)得王子酒體不厚重，就是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間不夠。
當(dāng)然，茅臺(tái)最厲害的是調(diào)酒工藝，王子飛天都是用茅臺(tái)酒調(diào)制的，調(diào)酒師可以把口感調(diào)的差不多，出廠時(shí)相似度可達(dá)85%（再放多幾年，相似度可達(dá)就90%），所以口感區(qū)別真的不大，不是老酒鬼或者品酒師，基本喝不出來(lái)。所以，市面上才會(huì)有真王子罐裝假飛天。
還有就是消費(fèi)對(duì)象的定位不同。王子酒面對(duì)的是社會(huì)大眾消費(fèi)群體，針對(duì)的是普通消費(fèi)者的需求，價(jià)格會(huì)偏低端。而飛天主打高端市場(chǎng)，常出現(xiàn)在各大國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人酒席的它，價(jià)格當(dāng)然高得多了。
正所謂一分錢一分貨，如果覺(jué)得王子和茅臺(tái)完全對(duì)等，那是不科學(xué)的。畢竟，你爸爸還是你爸爸！直接點(diǎn)講就是五星茅臺(tái)=飛天茅臺(tái)>茅臺(tái)王子>茅臺(tái)迎賓。作為消費(fèi)者，拿出大大幾千塊買一瓶每人三兩口就干掉的飛天，是不是值得呢？個(gè)人覺(jué)得是否定的。因?yàn)閷?duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，其實(shí)白酒沒(méi)有想象中的很大區(qū)別。
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