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食材：雞腿，小蔥，姜，料酒，生抽，蠔油，老抽，鹽，白糖

做法：

1.雞腿剁成小塊，小蔥切成蔥段，姜切片

2.調(diào)料汁：一勺料酒，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺老抽，一匙鹽和一大匙白糖

3.鍋里熱油下入蔥段和姜片，小火煎到蔥段干癟，然后把雞塊放上去，淋上料汁小火燜10分鐘以后取出蔥段大火收汁就好啦

大家學會了嗎？