雖然沒有加肉，但是卻有吃
紅燒肉汁
拌飯的感覺。不管有沒有其它菜都能食欲大開的吃下一大碗。
用料
干香菇 5朵 長粒米 130g
蝦皮或
蝦米 5ml約1g 鹽（可不用） 1ml 糖 5ml
料酒 5ml
生抽 10ml 老抽 5ml
食用油 10ml
步驟1：干香菇泡軟，切成小??；蝦皮洗凈香菇油飯的做法；
步驟2：長粒米洗凈加入1:1倍的水放入
電飯鍋煮熟，再燜20分鐘；煮飯的時候準(zhǔn)備
調(diào)味汁，如圖香菇油飯的做法；
步驟3：料酒、生抽、老抽、糖、鹽（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合香菇油飯的做法；
步驟4：鍋內(nèi)倒油燒熱，加入香菇丁和蝦皮翻炒，再倒入調(diào)味汁，中小火煮3分鐘，剩少許
湯汁時關(guān)；
步驟5：將煮好的
米飯和湯汁攪拌均勻即可香菇油飯的做法 。
小貼士
1、米最好選長粒大米，比一般的大米吸水少，做出來的飯不會太粘。
2、口味清淡的或者擔(dān)心咸的，可以在做調(diào)味汁的時候先不放鹽，最后拌飯的時候嘗一下，如果覺得淡再加一點(diǎn)鹽
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
