你們的文明讓我們卑躬屈膝，那么就讓你們見識下野蠻的驕傲。
——《賽德克·巴萊》
人與土地是合作關(guān)系，而非隸屬，人不能向土地?zé)o限索取。這就是自然農(nóng)法———依靠自然的規(guī)律耕作，減少人為干預(yù)。
執(zhí)著的自然農(nóng)法實踐者
現(xiàn)在大家都把糧食當(dāng)作商品，只求產(chǎn)量，賣得更多，賺更多錢。但有一批人主張把土地當(dāng)作朋友，不對抗也不索取，用自然之道來經(jīng)營土地——即“自然農(nóng)法”。
上海崇明島老賈的喜愿農(nóng)場現(xiàn)在種植的土地面積有 200 多畝，主要種植水稻、雜糧以及少量當(dāng)季蔬菜。不同于一般的種植方法，他奉行的自然農(nóng)法連有機(jī)肥都不用，甚至主張保留雜草。
老賈地里出產(chǎn)的大米、雜糧
這200 多畝地，很多都是土壤質(zhì)量很差的復(fù)耕地，或者是被以前的農(nóng)戶施過化肥和農(nóng)藥的地。前者是沙地，缺少有機(jī)質(zhì)，排水能力差，淤積的水分會導(dǎo)致土壤干硬，農(nóng)作物根系伸不下去；后者就更不用說了，有著刺鼻的農(nóng)藥味，土壤板結(jié)嚴(yán)重。但即使在這樣的土壤上，不用化肥和農(nóng)藥，他還創(chuàng)下了兩年畝產(chǎn) 700 多斤大米的紀(jì)錄，雖然低于其他農(nóng)戶畝產(chǎn) 1000 斤的平均產(chǎn)量，已經(jīng)非常不錯了。
聞味道是老賈判斷土壤農(nóng)藥殘留多少的方法
土壤質(zhì)量也有了很大的改善。其中一片用來做試驗田的菜地，土質(zhì)變化非常明顯。老賈說，這片地在過去的三年里，基本上只蓋草、不施肥、免耕?，F(xiàn)在拿一個鐵鍬，就很容易鏟到底，土質(zhì)很松軟。老賈推崇的自然農(nóng)法，引起了很多人的關(guān)注。
我想確立一種本質(zhì)上與科學(xué)農(nóng)作法完全不同的、立足于東方的哲學(xué)、東方的思想和東方的宗教的農(nóng)作法。我們的最終目際，是要確立一種不僅能生產(chǎn)農(nóng)作物，而且還有助于人類自我完善的農(nóng)作法。
——福岡正信《一根稻草的革命》
什么是自然農(nóng)法？
假如將有機(jī)生活的概念，理解為一種寬泛的健康自然的生活方式，那么，自然農(nóng)法和其奉行方式，顯然是一個金字塔的塔尖?！坝袡C(jī)農(nóng)業(yè)”是西方的反思和轉(zhuǎn)變，而“自然農(nóng)業(yè)”是東方的反思和轉(zhuǎn)變。西方的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”是追求一種“有為”的平衡，而東方的“自然農(nóng)業(yè)”追求的一種“無為”的和諧。
自然農(nóng)法（Natural Farming）又叫自然農(nóng)耕，是國際上有機(jī)農(nóng)業(yè)體系之一，由日本人岡田茂吉于1935年開始提倡。在岡田茂吉之后，福岡正信先生提出了不犁田、不用化肥和有機(jī)肥、不用工具除草或除草劑和不依賴化學(xué)農(nóng)藥四大原則，以及泥土團(tuán)、旱地只播不耕的谷物耕作方式。由于“一根稻草的革命“一書在歐美的地位，在海外當(dāng)提到自然農(nóng)法(natural farming)時，大都認(rèn)為是福岡式的自然農(nóng)法。
自然農(nóng)法指的是依循大自然法則的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，以維護(hù)土壤生機(jī)的土壤培育為基礎(chǔ)，絕不使用任何化學(xué)肥料、農(nóng)藥和各種生長調(diào)節(jié)劑以及任何有殘害土壤的添加物，來種植農(nóng)作物。
自然農(nóng)法試驗田
目前對于自然農(nóng)法的推許，基本以日本自然農(nóng)法的闡釋為主。自然農(nóng)法的目的是，健康的土地，生產(chǎn)健康的食物，孕育健康的人。
自然農(nóng)法耕作特點
1、充分發(fā)揮土壤原有的力量，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；
2、可持續(xù)生產(chǎn)的生產(chǎn)體系，人與自然和諧共處；
3、因地制宜準(zhǔn)備農(nóng)田環(huán)境，實施輪作套種；利用綠肥、堆肥和含有各種養(yǎng)分的物質(zhì)，以維持和增強(qiáng)地力；并利用間作、天敵等技術(shù)以生態(tài)學(xué)方式防除病蟲雜草；
4、不除草，不使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑，不用未腐熟的農(nóng)家肥；
5、自家留種。生長過程中受到藥物污染的種子包含了不良的外界信息，需要進(jìn)行種植的排毒。自然農(nóng)法自家留種保留植物的地域信息，保持當(dāng)?shù)厣锒鄻有?。自然選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的種子，更有活力與適應(yīng)力，降低種子對外界的依賴性；
6、不耕。土壤具有自我耕耘的能力，只需給其中各種生物創(chuàng)造棲息地即可。大型機(jī)械將會殺死土壤里的小動物，同時導(dǎo)致微生物的死亡，降低孕育能力。稻草落葉等覆蓋地面，會阻止水分蒸發(fā)，穩(wěn)定土壤溫度，吸引各種微生物。之后吸引來蚯蚓，蛐蛐等疏松土壤，同時分泌植物需要的養(yǎng)分，最終改善土質(zhì)。
自然農(nóng)法栽培的作物有何特征
1、根的伸展良好。自然農(nóng)法是在有地力的土壤中種植健康的作物，作物不能依賴化學(xué)肥料，完全依靠地力完成，因此根必須扎實地伸展。
2、姿態(tài)美麗。葉子的顏色舒暢、鮮明、有光澤；根菜類的葉子較小，根（地下部）比地上部分大，高度也較低；有分枝的蔬菜則節(jié)與節(jié)的間隔較小。
3、沒有浪費的生長。順應(yīng)地力生長，沒有受到人為化學(xué)肥料的影響，可實現(xiàn)無浪費的生長。例如：以慣行農(nóng)法來栽種的稻子，常有沒有長稻穗的多余葉子，自然農(nóng)法則很少有這種狀況。
4、美味可口。以自然農(nóng)法栽培出來的蔬菜均帶有自然的甜味，這是屬于蔬菜本來的味道。連平常在切時會使人流眼淚的洋蔥，也可以不經(jīng)水泡洗就生吃；米粒也帶有彈力及黏性，而且一般的無黏性米也像糯米一樣。此外，蔬菜及米也容易保存，易腐敗的葉菜類更是效果顯著。
自然農(nóng)法收獲的蔬菜
自然農(nóng)法的原則為維護(hù)土地的潔凈，不使用化肥或是市面上的有機(jī)肥，主要以枯葉或油枯餅等植物性物料為堆肥，不用人畜糞便或外來廚余。提倡充分利用健康的土壤的力量，遵循自然，按季栽培，還原自然的生態(tài)環(huán)境并尊重生態(tài)環(huán)境。但是，不使用農(nóng)藥、化肥的方式種植真的可行嗎？答案是，完全可以。
不使用除草劑
如何管理雜草？
管理雜草的基本對策是“作物優(yōu)先”?！皟?yōu)先”是生態(tài)學(xué)上的用語，表示有某些作物在某塊土地上占有絕對的優(yōu)勢，亦即作物若能健全且有優(yōu)勢的成長，則雜草就沒有長出來的余地。
1、耕種防除法。先知道雜草的性質(zhì)并利用其弱點，事先抑制雜草生長，結(jié)果將使作物處理優(yōu)先狀態(tài)；例如在秋天翻土，使雜草的根枯掉，再進(jìn)行輪作或混作，雜草便沒有生長的余地。
2、機(jī)械防除法。
3、生物防除法。如將某些只吃雜草的動物或微生物混合在水中，最常利用的包括鯉魚、草魚等。
不使用農(nóng)藥
如何管理病蟲害？
由于不健康的作物容易產(chǎn)生病蟲害，因此要重視培育出健康作物的土壤。以此為基礎(chǔ)，再配合不同狀況實行耕種防治法、物理防治法或生物防治法。
1、培育健康的土壤；
2、適地、適作、適期地栽培；
3、輪作。
A. 耕種防治法
1、選擇對疾病有抵抗力的品種；
2、避免在田中放入未完熟有機(jī)物。未完熟有機(jī)物進(jìn)入土中時，會產(chǎn)生腐敗氣體、有機(jī)酸氨氣，引來害蟲；
3、利用忌避植物。有些植物及作物，可使特定或多種的昆蟲無法寄居其上。也可同時種植與他相配合的伴生作物，比如萵苣和花椰菜；
4、調(diào)整植株間距也十分必要。讓植株有足夠的陽光，可強(qiáng)壯植株同時防止病菌的生長。
B. 物理防治法
1、利用顏色來捕殺。一般害蟲有聚集在黃色物上的習(xí)性，可使用有黏著性的黃色膠帶或緞帶來捕殺蚜蟲等害蟲；
2、利用光來誘殺。誘蛾燈即是利用昆蟲的趨光性；
3、利用防蟲網(wǎng)。利用不織布或寒冷紗，使害蟲無法產(chǎn)下其卵。
C. 利用天敵的生物防治法
關(guān)于自然災(zāi)害和減產(chǎn)問題
自然農(nóng)法認(rèn)為，自然災(zāi)害是不可抗的，也沒有那么可怕，它甚至是自然界為了優(yōu)化和恢復(fù)地力、恢復(fù)生息循環(huán)的手段，每個閃電都能帶給土地豐富的氮元素。
動植物接受必要時期的風(fēng)吹雨打、病蟲侵襲，更是一種優(yōu)化和除弱扶強(qiáng)的生態(tài)選擇。在農(nóng)業(yè)設(shè)施和大棚外，自然生長的動植物，其營養(yǎng)品質(zhì)、抗病力和口味都非常好。人類所食用的食物部分是不一樣的，比如：根、葉、果。而有些蟲子和我們食用的部分不光不沖突，甚至是提升我們?nèi)祟愂秤貌糠制焚|(zhì)和口味的好幫手。
從食品品質(zhì)出發(fā)，自然災(zāi)害帶來的減產(chǎn)、作物自我修養(yǎng)生息的減產(chǎn)都應(yīng)該是可接受，可等待的。這是大自然在積蓄安全的綠能，為新一輪生息提供充足的準(zhǔn)備。人類只有深刻認(rèn)識這個規(guī)律，尊重這個規(guī)律，才能獲得源源不斷高品質(zhì)、高產(chǎn)量的可口食物。妄圖人為刺激產(chǎn)量來無節(jié)制的謀求最大經(jīng)濟(jì)收益或最大食品儲備的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，是絕不適合自供生態(tài)農(nóng)莊的管理和操作的。
當(dāng)農(nóng)人不施肥、少除草，借由干凈水源與潔凈的土壤，并經(jīng)過在同一塊土地上一代代「自家采種」的培育，作物便能慢慢回到它原本較為自然的生長過程，最后人們也得以吃到健康的食物。
同時田間的土地（部分雜草的保留）也提供了昆蟲生存的空間。最后所達(dá)成的，不僅僅是農(nóng)業(yè)的永續(xù)，也包含了其它物種于生態(tài)上的永續(xù)。自然農(nóng)法踐行的不只是一種生態(tài)理念，更是“天人相依”的哲學(xué)思想的體現(xiàn)。
