在我國古代，“桑樹和梓樹”是和人們的日常生活關(guān)系非常密切的兩種樹。
桑樹的葉子（桑葉）可以養(yǎng)蠶。桑樹的果實（桑果）可以食用，營養(yǎng)價值高，具有健脾胃助消化、烏發(fā)美容、預防血管硬化等功效。桑樹皮可以作為造紙的原料。桑樹的葉、果、枝、根和皮均可以入藥，具有抗病毒、預防高血壓和減肥瘦身等功效，藥用價值高。
梓樹，木質(zhì)輕軟耐朽，是制作家具和樂器的上等材料。梓樹的葉子含有豐富的營養(yǎng)成分，嫩葉可食，它的花可炒菜或提煉芳香油。梓樹的果實可以入藥，能利尿消腫。梓樹皮還是是一味名叫梓白皮的中藥，它能祛除濕熱、濕疹和皮膚瘙癢以及用于小兒頭瘡等多種常見病的治療。梓樹的根皮常被用來治療肺結(jié)核、哮喘、咳嗽等癥狀。
桑梓的用途真的是非常廣泛，能吃，能用還能治療疾病，因此，古代人們常常喜歡在房前屋后栽種桑樹和梓樹。同時，由于這兩種樹是父母種植的，睹物思人，常常容易引起遠在他鄉(xiāng)的游子對父母的思念和懷念，因此，后人便以“桑梓”代稱家鄉(xiāng)。
關(guān)于桑樹的詩句有：
1.《出山作》
盧仝【唐】
出山忘掩山門路，釣竿插在枯桑樹。
當時只有鳥窺窬，更亦無人得知處。
家僮若失釣魚竿，定是猿猴把將去。
2.《謫仙吟贈趙道士》
李群玉【唐】
汗漫東游黃鶴雛，縉云仙子住清都。
三元麟鳳推高座，六甲風雷閟小壺。
日月暗資靈壽藥，山河直擬化生符。
若為失意居蓬島，鰲足塵飛桑樹枯。
3.《歸園田居 其一》
陶淵明【魏晉】
少無適俗韻，性本愛丘山。
誤落塵網(wǎng)中，一去十三年。
羈鳥戀舊林，池魚思故淵。
開荒南野際，守拙歸園田。
方宅十馀畝，草屋八九間。
榆柳蔭后檐，桃李羅堂前。
曖曖遠人村，依依墟里煙。
狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。
戶庭無塵雜，虛室有馀閑。
久在樊籠里，復得返自然。
桑梓，在古詩中一般用來表達作者對田園生活的熱愛以及對故鄉(xiāng)的思念之情。
