當(dāng)我將白菜肉卷端上餐桌后，一時間，大家你來我往的，一會就見了盤了，用包菜包住肉與香菇，葷素搭配，不油不膩，爽口鮮香，真的很好吃呢。最主要的是不見油煙，不用下鍋炸，健康又方便，是一款特別適合小孩與老人食用跟怕見油煙的主婦制作的菜肴。
準(zhǔn)備好材料。
分別剁成糜。
加入適量鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起攪勻。
包菜從外面小心的剝下完整的八片。
包菜葉在沸水里燙軟。
將菜葉鋪平，放上肉餡，裹成小卷，如法逐一做好。
八條都做好啦，裝入盤中。
開水上鍋蒸十分鐘。
蒸好的肉卷，咬下去真香，因為肉餡里調(diào)料下得剛好，所以就沒有再調(diào)料勾欠。
因為肉餡里調(diào)料下得剛好，所以就沒有再調(diào)料勾欠。
