在《爸爸回來(lái)了》中小甜馨的可愛、逗逼、高情商圈了不少粉，星二代馨爺3歲就懂得吃雞肉長(zhǎng)肌肉。
為什么雞肉在健身屆地位這么高呢？
雞肉，是健身人群最可經(jīng)常攝入的蛋白質(zhì)，而雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用。
雞胸肉熱量卻幾乎是所有肉類中最低的。100克去皮雞胸肉只有105大卡的熱量，而100克雞腿熱量達(dá)130大卡，雞翅的熱量更彪悍，每100克高達(dá)290大卡。雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
用水煮的做法，既能滿足增肌人群(雞胸肉可成為健身后肌肉超量恢復(fù)條件的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源)，又很適合減脂人群(雞胸肉可提供超長(zhǎng)時(shí)間飽腹感)。
魚肉雞肉牛肉到底哪家更強(qiáng)呢？
牛肉往往會(huì)含有更高的脂肪和熱量，對(duì)于增肌可能更為理想，而且牛肉中含有一些天然的肌酸。然而，雞肉和魚肉對(duì)于減脂人群來(lái)說(shuō)可能更加合適，因?yàn)樗鼈兏拥椭?/p>
追求減脂者：雞肉、魚肉交叉攝取
由于這兩個(gè)肉類的脂肪含量較低，所以對(duì)于減脂者來(lái)說(shuō)是很好的食物，但同時(shí)顧慮「食物的多樣性」，這樣交叉攝取食物的方式才能有助于達(dá)到你的健身目標(biāo)并維持健康
低熱量、低碳水、高蛋白，飽腹感棒棒的雞胸肉，這款健身圈的明星食材，早就被做出了各種新境界。
鐵板黑椒煎雞胸，瞬間打敗了午餐的無(wú)肉計(jì)劃~
雞胸肉烤熟、切大塊，再放點(diǎn)花生醬一拌，生活簡(jiǎn)直太美好了~
雞胸肉燉豆角、媽媽的味道??！
想起了手撕雞肉堡對(duì)不？沒錯(cuò)，這就是手撕雞胸三明治！口水~~
再分享一個(gè)美味又適合健身人群的雞肉做法：
香蒸雞胸肉
原料：雞胸肉200g左右、香菇2個(gè)（只要傘部）、青菜1棵、青椒半個(gè)（不吃辣可以不加）。
調(diào)料：鹽、黑胡椒粉、雞精、淀粉、料酒、蛋清（可用）。
做法：
1、雞胸肉清洗后，將雞胸肉平放在菜板上，用刀劃幾個(gè)橫，不要切斷雞肉。
2、加入鹽、黑胡椒粉、少許料酒、淀粉，拌勻。
3、香菇傘、青椒切成丁，青菜切小段，拌入少許鹽、雞精和油做成餡料。
4、將餡料填入雞胸肉中，雞胸肉表面再抹少許鹽和黑胡椒粉。
5、蒸20分鐘左右，出鍋后切片即可。
這！才是我們的深夜食堂
聯(lián)系客服
