而且芒果是營養(yǎng)價值極高的水果，含有大量的維生素，所以經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用喲。家里熊娃兒也超愛吃芒果，難怪他皮膚這么嫩！
要說最具東南亞風味的椰奶芒果飯，真真是讓人想起來都垂涎欲滴，好在現(xiàn)在物流發(fā)達，不管是椰奶還是芒果，都是可以輕松買到的尋常食材，就連鋪底的斑斕葉（一種東南亞植物葉），也能在萬能的某寶買到。寶寶們有福了，不必打飛的去泰國，這周泰式芒果飯走起~~~
一朵傾力推薦
軟糯彈牙 | 泰式芒果飯
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食 材
糯米
椰漿
牛奶
糖
鹽
玉米淀粉
芒果肉
詳細步驟雙手奉上
第一步：
將糯米洗凈浸泡3小時，上鍋蒸15-20分鐘直到變得柔軟和半透明盛出；
第二步：
將椰漿、糖和鹽倒進平底鍋中用中火加熱，讓直到糖溶解，不要煮沸；
第三步：
將上一步驟熬好的椰奶混合汁均勻澆在飯上，搭配芒果擺盤即可。
糯米提前一晚浸泡，蒸熟后口感更佳；如果覺得糯米不好消化，可以將一半糯米替換為大米，這樣就不會那么黏了。吃之前，將椰奶混合汁與糯米飯攪拌均勻，再等20分鐘讓米完全吸收。
自己吃，擺盤也需要講究一些。斑斕葉鋪上便有很強的東南亞風情咯。一個盤子里，芒果和米飯各占一半，先單獨吃一口芒果，滿嘴都會充斥著甜蜜的芒果味兒，再吃一口混合椰奶香味的糯米飯，絕對滿足！
