超詳細(xì)
0 人做過(guò)這道菜
收藏??洗手作羹湯的婷仔自己處理雖麻煩一些,但熟能生巧,干凈放心~??
魷魚(yú)
??不同點(diǎn):
章魚(yú)
魷魚(yú)
??相同點(diǎn):
都好吃
用料
章魚(yú)
若干只
手套
一副
剪刀??
一把
面粉適量
超詳細(xì)
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章魚(yú)
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將章魚(yú)
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露出內(nèi)臟…
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有層薄膜包裹內(nèi)臟,很容易撕掉~
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??找到八個(gè)爪爪的中間位置,剪開(kāi)~
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扣掉中間的章魚(yú)嘴
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翻過(guò)來(lái)…的樣子…
剪掉
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最后一步:撕外皮。
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從身體的一處撕開(kāi)小口。
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撕~
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看,可以一直撕到爪爪上~
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爪爪上的皮撕起來(lái)有些費(fèi)勁,如果章魚(yú)小一些,更不方便~
越往下越不容易,盡力吧!
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完成!
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像這種細(xì)觸須上的皮很不好撕。
用硬質(zhì)毛刷刷,又很容易扯斷觸須。
不過(guò)細(xì)觸須不處理,自我感覺(jué),口感影響微乎其微。
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一共處理了三條!
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加一些面粉揉搓,洗凈粘液!
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干干凈凈!
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怎么做,都好吃!
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香哦!
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