脆皮炸香蕉（校門口小吃）
6.6 綜合評(píng)分
16 人做過這道菜
收藏??是若兒呀兒時(shí)去學(xué)校的路上，會(huì)經(jīng)過一個(gè)小吃攤，印象最深的就是這道炸香蕉，放學(xué)后買上一只是最幸福的事，炸香蕉幾乎伴隨了我整個(gè)小學(xué)時(shí)代。
后來，長大了很多次去了這條街，只是再也找不到那個(gè)有賣炸香蕉的小攤，可是我還是很愛這道炸香蕉！
用料
香蕉2
根
面包糠50
克
雞蛋1
個(gè)
玉米淀粉50
克
植物油適量
脆皮炸香蕉（校門口小吃）的做法
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準(zhǔn)備好香蕉2根，備用
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準(zhǔn)備好玉米淀粉，雞蛋液，面包糠
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香蕉切段備用
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裹玉米淀粉 — 裹雞蛋液 — 裹面包糠
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油鍋加熱至6成熱，轉(zhuǎn)中小火，放入香蕉塊，炸至金黃色撈出瀝干油！
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裝盤
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一道簡(jiǎn)單美味的脆皮香蕉完成啦！
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小貼士
油鍋溫度不要太高，炸的時(shí)間不要太長哦！
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