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好學好做的————脆皮香蕉
~暢游天下~
>《香蕉》
2013.02.26
關(guān)注
甜味
菜品口味
炸
主要工藝
十分鐘
所需時間
簡單
制作難度
炒鍋所用廚具
食材明細
香蕉
適量
雞蛋適量
面包糠適量
淀粉適量
植物油適
量
菜譜精靈:不在電腦前也能看菜譜,免費下載>>
制作步驟
1. 香蕉切成斜段
2. 剝?nèi)テさ南憬?div style="height:15px;">
3. 淀粉 雞蛋液 面包糠備用
4. 香蕉先蘸上淀粉
5. 然后蘸雞蛋液
6. 最后裹上面包糠
7. 鍋放油,燒5成熱放入香蕉段炸
8. 一面炸金黃,翻面炸另一面金黃即可
脆皮香蕉做法小貼士
啰嗦一下:1香蕉帶皮切比不帶皮切好。
2炸的時候一定要中小火,已免炸糊
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