食材：雞蛋11個，啤酒、桂皮6g、八角3g、花椒1g、香葉0.3g、冰糖17g、生抽、老抽。
1、11個生雞蛋，用清水煮熟，去皮，雞蛋放入鍋中，加啤酒沒過雞蛋。
鹵蛋
2、在鍋中加入桂皮6g、八角3g、花椒1g、香葉0.3g、冰糖17g。
鹵蛋
3、加入一大勺生抽，適量的鹽，2.5大勺老抽。
鹵蛋
4、大火煮開，然后小火鹵15分鐘左右。
鹵蛋
5、然后我們的鹵蛋就做好了，可以放到冰箱里慢慢的吃啦~
鹵蛋
大家吃泡面的時候是不是也會配鹵蛋，自己做的鹵蛋也可以做為平時的小零食吃哦。大家可以分享一下自己對鹵蛋的看法，可以給小編留言哦~
