第一種:掃帚苗
掃帚苗,性寒,味甘、苦。 嫩莖葉稱(chēng)地膚苗,具清熱解毒,利尿的功效。掃帚苗,聽(tīng)著名字蠻有趣的,似乎跟掃帚有關(guān)系。
掃帚苗的用途蠻多的,它的嫩葉可以食用,種子可以入藥,治療膀胱炎、尿道炎。
到了秋季,成熟的枝條還可以剪下來(lái),做掃帚。把成捆的干掃帚苗的枝條,做成一把把很好看的掃帚
第二種:蕨菜
蕨菜是野菜的一種。它所烹制的菜肴色澤紅潤(rùn),質(zhì)地軟嫩,清香味濃,被稱(chēng)為“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。
另?yè)?jù)說(shuō)蕨菜具有一定的致癌成分,會(huì)增加癌癥發(fā)病率。小編也不知道真假,反正小時(shí)候經(jīng)常吃,不過(guò)蕨菜性味寒涼,脾胃虛寒者忌食,常人亦不宜多食。
第三種:馬齒莧
馬齒莧是一種野菜,但是它含有大量的維生素,也有一定的藥理性,它還是一種清火的食物,尤其是對(duì)于熱血的患者有很好的改善作用的,時(shí)而可以多吃的,本身是一種涼性的蔬菜,可以涼拌著吃很方便的,
這種蔬菜還可以預(yù)防一些手足口病的發(fā)生,所以身體不怕涼的小孩多吃這個(gè)蔬菜是比較好的,注意一定要用清水洗干凈再吃是比較好的,注意不要一次性吃太多。
第四種:紅梗菜
又名雞兒腸、田邊菊、紫菊、路邊常見(jiàn)的野菜之一,常生長(zhǎng)在道路兩旁的坡上,溝里,可做菜,味香,口感獨(dú)特,
這種菜小孩吃更好,有清熱解毒,治療小兒瘧疾的功效。
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