玉米是一年四季常見的食材，做菜品它有：玉米烙、金玉滿堂等，也可以直接烤著吃，味香濃郁，口感飽滿。老年人常吃玉米會(huì)帶來很多的功效和作用，下面為大家詳細(xì)介紹。
一、降血糖、降血脂：玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，其中50%以上是亞油酸，能有效降低血液中膽固醇的濃度，防止膽固醇沉積在血管中。它可以預(yù)防和治療冠心病，高脂血癥和高血壓，有很好的效果。此外，玉米的全身都是寶貝，玉米必含有發(fā)酵制劑，這對(duì)降低血糖有顯著作用。
二、預(yù)防腸胃疾病：玉米含有膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，而且玉米中鎂的含量也很高。具有強(qiáng)化腸蠕動(dòng)，促進(jìn)人體排泄廢物的作用。經(jīng)常吃玉米可以預(yù)防便秘、痔瘡，但要注意一次不要吃太多，容易消化不良。
三、抗衰老：玉米富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E和谷氨酸具有抗衰老作用.玉米也含有谷胱甘肽，谷胱甘肽與硒作用產(chǎn)生谷胱甘肽氧化酶，有助于延緩衰老和使人恢復(fù)活力。
四、保護(hù)眼睛：玉米含有葉黃素，玉米黃質(zhì)不僅能抵抗眼睛老化，還具有抗氧化作用，能吸收有害光進(jìn)入眼球。黃斑變性等癥狀。
溫馨提示：以上四點(diǎn)就是常吃玉米的好處了，玉米雖是對(duì)我們很多幫助，但也需要適量的吃，不能一次貪多，否則營養(yǎng)不均衡，對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。
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