口味
奶香
難度
簡單
時間
半小時
1. 將黑米和糯米稱量好。
2. 將兩種米淘洗干凈,加入清水浸泡1個鐘頭。
3. 將浸泡好的米放入電飯鍋內(nèi)膽中,加入平時煮飯時的水量。
4. 蓋上蓋子,按煮飯功能。
5. 煮飯程序結(jié)束后,趁熱加入奶粉和綿白糖,攪拌均勻。
6. 待降溫后,雙手沾冷開水防粘,取50克左右的黑米飯,按扁,放入少許馬蘇里拉。
7. 包好,搓圓。
8. 沾上白芝麻。
9. 將所有飯團做好后,碼放入不粘烤盤中。
10. 送入事先預熱好的烤箱中層,上下火180度,10分鐘。
11. 出爐后趁熱食用。
12. 拉絲效果特別好呢。
13. 軟軟糯糯的糯米和有嚼勁的黑米組合在一起,實在是好吃到爆!