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By 西紅柿與喵

• 雞胸肉 適量
• 洋蔥 一個(gè)
• 胡蘿卜 一個(gè)
• 土豆 一個(gè)
• 咖喱 適量
• 面包糠 適量

1、雞肉先腌制，其他菜類(lèi)切小塊，這里為了方便拍照，土豆下鍋前再切

2、雞肉加鹽，料酒，黑胡椒粉，1:2的面粉淀粉 磕個(gè)雞蛋拌勻腌制。準(zhǔn)備炸時(shí)裹上面包糠，鍋 里倒油，油溫八分熱時(shí)下雞塊，中火慢炸至金 黃即可。

3、鍋內(nèi)油熱后依次放入菜類(lèi)翻炒，添水煮開(kāi)后中火十分鐘至土豆胡蘿卜軟爛，再加入咖喱塊適量。

4、味道不夠添點(diǎn)鹽，煮至湯汁濃稠，關(guān)火，添入之前炸好的雞肉塊。

5、想要湯汁多點(diǎn)在煮菜類(lèi)時(shí)添水添足避免后面 再加。

6、很美味！

7、炸雞肉小塊留了點(diǎn)，直接撒點(diǎn)椒鹽粉或是蘸 上番茄醬也非常好吃。