今天是中秋,一家團(tuán)聚的日子,你有沒(méi)有下廚露一手?
暖夫今天做了下飯菜回鍋肉,五花肉切的薄一點(diǎn),再稍微炒焦一些,肥肉就一點(diǎn)也不膩啦
先準(zhǔn)備好食材:五花肉、郫縣豆瓣醬、青蒜、蔥、姜、蒜、芝麻、小米椒
五花肉整塊放進(jìn)鍋里煮至七八分熟,并切成薄片
蔥、姜、蒜等爆香
倒入五花肉翻炒
變色后加入郫縣豆瓣醬翻炒,別加太多,豆瓣醬很咸
出鍋前加青蒜和芝麻,簡(jiǎn)單翻炒即可
看見(jiàn)這顏色就讓人胃口大開(kāi),又香又辣,今天不減肥,多吃兩碗飯!
最后祝大家月餅節(jié)快樂(lè)啊~~
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