主料：
香菜2根，胡蘿卜1根，香干3塊，金針菇200g
輔料：
香油2茶匙，食鹽適量，醬油2茶匙
配方：
1.準(zhǔn)備好食材
2.胡蘿卜洗凈，剝皮
3.胡蘿卜切絲
4.放進(jìn)少許鹽腌制，使其變軟
5.金針菇去掉頂部，洗凈，香菜洗凈切段
6.煲些開(kāi)水，把香干燙熟，撈起瀝干水份
7.香干燙熟后，再燙熟金針菇，撈起瀝干水份
8.把香干、胡蘿卜絲、金針菇、香菜放在容器上，放進(jìn)2茶匙香油
9.再放進(jìn)2茶匙生抽，拌勻即可
溫馨小提醒
喜歡辣的可以放上辣油
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