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熱菜咸鮮炒半小時普通分享到：
29簡介
用料
150克
蝦仁3個
黃瓜適量蛋清適量淀粉
30毫升油3克鹽
10毫升料酒適量蔥
適量姜適量味精
做法
1
黃瓜洗凈。
2
切成菱形片。
3
蝦仁提前化凍，蝦仁放鹽和料酒。
4
放入蛋清、淀粉。
5
鍋里放油，放入蝦仁翻炒。
6
盛到碗里。
7
鍋里留底油，放入蔥、姜煸炒，放入黃瓜翻炒，添加料酒和鹽。
8
放入蝦仁、味精翻炒即可。
9
盛入盤中，即可享用。
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