這個(gè)雙休日,家庭聚會(huì)中點(diǎn)綴不少自種的健康營養(yǎng)的有機(jī)菜,有櫻桃番茄、尖椒、生菜、芹菜、芥菜、香菜、細(xì)香蔥、大蔥、洋蔥苗、花生芽、綠豆芽、大葉白莧菜等。周日,還帶走些櫻桃番茄和生菜??吹匠泻吞詫毶闲“b一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜甚至按個(gè)論的西紅柿等蔬果,動(dòng)輒十多元幾十元,有點(diǎn)在吃高檔菜的感覺。
進(jìn)入9月后半期,酷熱消解、氣候宜人,苗芽菜大行其道。綠豆芽有時(shí)3個(gè)容器輪流種,吃空就續(xù)種,一段時(shí)期每天餐桌上都有一個(gè)豆芽菜,隔天有一個(gè)花生芽菜。11月后每周輪流有一兩次番茄、芹菜、莧菜等,再搭配魚肉蛋和豆制品,間或自己做個(gè)面條、蔥油花卷、包子,飲食等,倒也豐富。清炒綠豆芽雞蛋炒洋蔥苗櫻桃番茄蛋花湯散葉生菜芹菜花生芽蔥花炒木耳連續(xù)兩天做了色拉。第一天的櫻桃番茄與生菜;第二天是番茄、蘿卜、生菜。做了雞蛋薄餅,包卷開水焯過的綠豆芽和蔥絲、黃瓜條,沾朝族辣椒醬。生菜帶走的生菜
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