【港式焦糖奶茶】

材料：

1. 純牛奶700ml
2. 紅茶5g
3. 白砂糖2勺

做法：

1.準(zhǔn)備好純牛奶和紅茶

2.在奶鍋中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖

3.不停用勺子攪拌，直到白砂糖化成焦糖糖漿

4.加入牛奶，牛奶倒入的瞬間，焦糖會(huì)遇冷凝結(jié)。但是沒(méi)有關(guān)系，繼續(xù)加熱就會(huì)重新融化啦。這時(shí)牛奶已經(jīng)沾上了糖色，顏色慢慢加深了

5.加入紅茶，繼續(xù)加熱。使茶葉的味道慢慢釋放，顏色也逐漸加深

6.一直保持小火，直到開(kāi)始沸騰的時(shí)候關(guān)火，蓋上鍋蓋燜1分鐘。過(guò)濾掉紅茶，就可享用

【仙草奶茶】

材料：

1. 紅茶包1個(gè)
2. 仙草粉25g
3. 牛奶適量
4. 砂糖適量
5. 水2碗

做法：

1.仙草粉25克。

2.加適量清水?dāng)嚢璩蔁o(wú)顆粒粉漿。

3.2碗水燒開(kāi)，邊攪拌邊倒入粉漿，小火煮開(kāi)

4.倒入容器放涼。

5.放涼就可以切塊。

6.燒熱水，放入茶包泡5分鐘。

7.加入牛奶拌勻。

8.加入適量砂糖拌勻。

9.倒入裝有仙草凍的杯子里。

10.美味仙草凍奶茶就做好了。

【紅豆奶茶】

材料：鮮牛奶200ml，煉乳 10ml，紅茶包 1個(gè)，紅豆 2湯匙（30g，煮熟的）

做法：

1：牛奶和煉乳倒入小鍋中，中火煮到即將沸騰時(shí)加入紅茶包，立即關(guān)火。將煮好的茶倒入茶壺中放置2-3分鐘，直到茶湯燜出顏色及香味. 將煮熟的紅豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。

【玉米奶茶】

材料：

1. 牛奶 250克相克食物
2. 鮮玉米 100克
3. 紅糖粉 50克

做法：

1.鮮嫩玉米粒剝下來(lái)，然后淘洗干凈。

2.洗凈的玉米粒放入蒜臼里搗爛成泥糊狀。

3.搗爛的玉米糊放入煮鍋里，加入適量水煮20分鐘。

4.把煮好的玉米汁過(guò)濾一遍。

5.過(guò)濾后倒入牛奶攪勻。

6.加入適量紅糖粉攪勻。

7.把調(diào)好的玉米奶茶再倒入煮鍋里煮沸后即可關(guān)火食用。

【珍珠奶茶】

材料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1．先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。

2．加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。

【芒果奶昔】

材料：

1. 芒果
2. 輔料：酸奶
3. 調(diào)料：白糖

做法：

1、芒果去皮切塊，放入攪拌機(jī)。

2、倒入酸奶和糖，攪拌勻。放入冰箱冷藏，加入切快芒果裝飾即可。

【香芋奶茶】

材料：

1. 果糖2勺
2. 奶精3勺
3. 香芋粉2
4. 平少紅茶200cc
5. 冰塊雪克杯8分滿(mǎn)

做法：

1. 雪克杯準(zhǔn)備1個(gè)

2. 雪克杯，加糖2勺，加奶精3勺，香芋粉2平勺

3. 加好材料之后，準(zhǔn)備一丟丟的熱開(kāi)水，攪均勻奶精和香芋粉

4. 準(zhǔn)備200cc的紅茶，倒入雪克杯中，攪均勻哦

5. 準(zhǔn)備8分滿(mǎn)的冰塊，蓋上雪克杯蓋，搖個(gè)十幾下就ok。

【草莓奶昔】

材料：草莓100g 牛奶200g

做法：

1. 準(zhǔn)備好原料，草莓洗凈備用。

2. 將草莓切小塊放入研磨器或料理機(jī)攪成糊。

3. 杯子里倒入牛奶，放上草莓糊，蓋上蓋子上下用力搖晃即可。

4. 如沒(méi)有研磨器直接切塊搖晃即可。

【水果茶】

材料：有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等

做法：

1.先放一點(diǎn)紅茶到壺里把它泡開(kāi)。

2.把果汁放到鍋?zhàn)永锛訜幔箝_(kāi)時(shí)把喜歡吃的水果切丁丟下去一起煮。可以放蘋(píng)果，橘子，鳳梨，桔子，水梨，等等。

3.小煮一會(huì)兒等水果的味道出來(lái)后，再加一小匙草莓果醬。4.把泡好的紅茶丟進(jìn)去一起煮。

5.攪拌后就可以倒進(jìn)壺里了。