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豆?jié){是大眾日常生活中都比較喜歡喝的一款飲品，大家有時(shí)候在外面喝豆?jié){時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)外面做出來的豆?jié){遠(yuǎn)遠(yuǎn)比家里做的好喝，這是為什么呢？只要大家在打豆?jié){時(shí)多留意一步，大家自己在家打出來的豆?jié){，也可以堪比飯店做的，非常香濃可口。

首先大家將黃豆清洗干凈，然后倒入一些清水，浸泡12個(gè)小時(shí)左右。然后大家再把黃豆用篩子過濾出來用流動(dòng)的清水再清洗一遍。大家準(zhǔn)備一口鍋，倒入一些清水，煮沸之后將黃豆放入其中，煮10~12分鐘左右撈出。

把黃豆泡在清水里。可以直接過濾掉黃豆的表皮，這時(shí)大家就可以把豆?jié){放入到豆?jié){機(jī)里進(jìn)行打磨，這樣做出來的豆?jié){，會(huì)非常香濃而且沒有腥味。