醋溜白菜
時(shí)間:2011-03-16 21:31來(lái)源:www.caipucaipu.com 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:465次
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醋溜白菜
原料:白菜1/4棵,小紅辣椒2顆,小蔥1棵,鹽,米醋,雞粉,水淀粉,少量糖.
過(guò)程:
1,白菜切大片,小紅辣椒切段,小蔥切蔥花,備用.
2,米醋,雞粉,少量的糖,和水淀粉混合,作為調(diào)料汁備用.
3,鍋內(nèi)起油,加入小紅辣椒和蔥花爆香.
4,加入白菜,翻炒,加鹽,翻炒均勻.
5,加入調(diào)料汁,勾芡,出鍋盛盤(pán)即可.
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