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大醬豆腐湯

大醬豆腐湯





 



 


原料:牛肉  100克  土豆  一個(gè)  西葫蘆  半個(gè)  紅綠辣椒  各半個(gè)  豆腐  一小塊  香菇  3朵  蔥 一節(jié)


 


 


調(diào)味料: 韓國(guó)大醬  2勺  雞精  熟芝麻  辣椒粉  適量


 


 


做法:


 


1 牛肉切絲,土豆切小塊,辣椒切片,西葫蘆削皮切片,豆腐切成厚片,香菇泡發(fā)后,去掉根也切片,蔥斜切段


 


 


      2  大醬加適量的水燒開(kāi),加牛肉絲,土豆,豆腐,香菇煮一會(huì)


 


 


3、加西葫蘆,辣椒片,蔥段,湯再次燒開(kāi)后,加雞精,芝麻,辣椒粉 

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