派餡部分準(zhǔn)備材料：
雞胸肉一塊 洋蔥一個(gè)（只用了一半） COOK100法式黑椒腌肉料
做法：
1、洋蔥、雞胸肉切小丁，法式黑椒料按照比例用水兌開
2、將兌開的黑椒料倒入切好的雞肉丁，拌勻備用。
派皮材料及做法：
3、面粉125克加入75克黃油。用手將面粉和黃油混合，捏成小碎顆粒。
4、加入一大匙水（15CC），1/2茶匙鹽，混合成面團(tuán)。放入冰箱冷藏半小時(shí)。派皮冷藏的時(shí)候，開始炒派餡。
5、鍋里放少許油，將洋蔥略炒至透明后盛起。
6、鍋里留少許油，倒入雞肉丁，翻炒至顏色變白，倒入剛才炒過的洋蔥，可加一點(diǎn)點(diǎn)醬油、糖。翻炒一下即可盛起放涼。
7、從冰箱里拿出派皮，分成兩等份。包入保鮮袋里，搟薄。先將一份派皮鋪在派盤上。
8、倒入黑椒雞肉餡。再鋪上另一份搟好的派皮。用剩下的邊角料做一些小花之類的裝飾。表面刷蛋黃液。在派的四周用叉子扎上一些小洞。
9、放入預(yù)熱175度的烤箱中層，上下火，大約25-30分鐘。
