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揭秘豆?jié){的N種做法 適合多種人群

揭秘豆?jié){的N種做法 適合多種人群


                   

                       
2009-12-14 17:27來源:99健康網(wǎng)
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本文導(dǎo)讀:近幾年豆?jié){機(jī)真可謂是風(fēng)靡全國(guó),但是很多消費(fèi)者只是應(yīng)用到了豆?jié){機(jī)的“干豆豆?jié){”功能,其實(shí)豆?jié){機(jī)還有其他很多功能,例如五谷豆?jié){、米糊等等,而且豆?jié){的功效也很多。今天給大家介紹一下豆?jié){的多種做法。




                   

                      

 


>>>更多精彩:豆?jié){ 老年人健康的“保護(hù)液”!





  1、花生豆奶

  

  用料:黃豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升

  

  制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺

  

  歸經(jīng):入脾、肺

  

  功效:潤(rùn)膚,盒肺氣、補(bǔ)虛

  

  2、黃豆?jié){

  

  用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量

  

  歸經(jīng):入脾、胃

  

  功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

  

  建議:加3--5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃

  

  3、豆?jié){冰糖米粥

  

  用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1。3升

  

  制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

  

  歸經(jīng):入肝、肺

  

  功效:養(yǎng)顏潤(rùn)肺,盒肺氣

  

  4、芝麻黑豆?jié){

  

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升

  

  制作:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)

  

  歸經(jīng):入脾、肺、大腸

  

  功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳

  

  5、芝麻蜂蜜豆?jié){

  

  用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升

  

  制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成

  

  歸經(jīng):入脾、肺

  

  功效:養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

  

  6.核桃杏仁露

  

  用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量

  

  制法:

  

  1、將杏仁與核桃裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水;

  

  2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟;

  

  功效:養(yǎng)顏面益智



  7.花生乳

  

  用料:花生60克、清水適量

  

  制法:

  

  1、將花生浸泡 6 - 16小時(shí),備用;

  

  2、將泡好的花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量的清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟即可;

  

  功效:補(bǔ)腦、健身、益智

  

  8.密法黑芝麻糊

  

  用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量;

  

  制法:

  

  1、將黃豆浸泡 6 - 16小時(shí),備用;

  

  2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可;

  

  功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦

  

  9.五豆豆?jié){

  

  用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

  

  制法:1、將五種豆類浸泡6—16小時(shí),備用;

  

  2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報(bào)警即成。

  

  功效:降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管

  

  10.紅棗蓮子漿

  

  用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

  

  制法: 1、將黃豆浸泡6-16小時(shí);

  

  2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;

  

  3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟。

  

  4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

  

  功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。

  

  11.枸杞豆?jié){

  

  用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

  

  制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用;

  

  2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。

  

  功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力

  

  12.紅棗枸杞豆?jié){

  

  用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

  

  制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時(shí);

  

  2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;

  

  3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。

  

  功效:補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。



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(責(zé)任編輯:王少華)

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