紅棗桂圓苡米粥的做法

相信大家對(duì)于紅棗桂圓苡米粥的做法都不是很了解吧，下面讓我來(lái)給大家具體介紹一下，希望大家喜歡。

紅棗桂圓苡米粥的做法

材料

糯米大半米罐，紅棗4-5個(gè)，桂圓肉5-6粒，苡米1撮、苕實(shí)1撮、蓮子6-10半邊。

紅棗桂圓苡米粥的操作步驟

一、蓮子泡一夜，紅棗洗凈開邊去核，洗凈糯米、苡米、苕實(shí);

二、將做法(一)全部放入電飯煲，用煮飯檔煲至米及其它材料開花，再轉(zhuǎn)粥檔，熬至粥材料全爛及粥有綿感。

三、放黑片糖或糖粉，甜度按自己需要控制放糖量，再燒滾即可。

紅棗桂圓苡米粥的功效

紅棗對(duì)大家來(lái)說都不陌生，大家對(duì)紅棗最熟悉的功效那就是可以補(bǔ)血。其實(shí)紅棗富含更多的營(yíng)養(yǎng)功效，紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。

一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用

紅棗補(bǔ)脾養(yǎng)血

晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗駐顏祛斑

紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。

注意濕痰及積滯者不宜多食。

三、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能

紅棗補(bǔ)血調(diào)經(jīng)

當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。