菠蘿炒飯
菠蘿炒飯的簡(jiǎn)介及特色
家里的鳳梨一次買了太多，導(dǎo)致最后實(shí)在是沒人想吃了~但是也不能浪費(fèi)啊~不遠(yuǎn)萬(wàn)里從臺(tái)灣空運(yùn)來的~直接吃吃夠了，只能換個(gè)方式吃下去，于是就想到了菠蘿飯。開始想蒸成八寶飯，覺得泡江米挺麻煩，看到中午還有沒吃飯的米飯，索性就炒了菠蘿飯~又覺得菠蘿飯不夠吸引人，必須要加幾個(gè)大蝦進(jìn)去才有動(dòng)力吃~于是就煎了胡椒蝦~晚上雖然不餓，但是還是吃多了。。。這個(gè)事例告訴我們，再好吃的東西也不能買多了存著。每次沒吃夠是很好的~教您菠蘿炒飯?jiān)趺醋?，如何做菠蘿炒飯才好吃
1、菠蘿挖出果肉切丁備用，菠蘿外皮保持完整封好冷藏
2、海蝦加黑胡椒，放到平底鍋里兩面煎熟備用，剩米飯加入1勺油，攪拌均勻
3、另起鍋加入食用油，洋蔥碎和胡蘿卜丁炒香，倒入青豆和米飯，翻炒到米飯粒粒分明，起鍋加鹽
4、關(guān)火，加入切好的菠蘿去，攪拌均勻就好了
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