荷蘭豆百合炒油條的簡介及特色

油條從前是上海人早餐桌上的傳統(tǒng)點(diǎn)心, 常常給懷舊的我們帶來溫馨回憶。它曾經(jīng)是早餐中的王者，炸油條的油鍋前，天天那一排長長的隊伍，曾是上海清晨一道難忘的風(fēng)景。而今因其不利于健康的原因，它逐漸遭到冷落,變?yōu)槭櫟臈墐?，成了我們形同陌路的過客。不過現(xiàn)在有了不用明礬的健康油條，使我們又可以品嘗這一童年的美食，來滿足我們念念不忘的思念。油條還可做成可口菜肴，將我們從前生活中的美味, 也能在菜肴中得到延續(xù). 油條的香酥, 白合的清苦, 荷蘭豆的甜脆, 三者合一讓油條又以新的形式給予了我們不同的口感。

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