人參氣鍋雞的制作食材：

柴雞腿兩只，人參一棵。
香菇。
鹽，雞精，料酒，香菜，姜少許。

教您人參氣鍋雞怎么做，如何做人參氣鍋雞才好吃

將雞腿洗凈，剁成塊，用開(kāi)水焯一下放入氣鍋內(nèi)，再放入香菇、姜片、加入適量高湯，鹽少許，上蒸鍋蒸，45分鐘左右，端出放味精調(diào)好口，放點(diǎn)香菜即成。

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