教您寧波炒年糕怎么做，如何做寧波炒年糕才好吃

1. 年糕洗凈，切片；白菜、筍片、豬肉洗凈，切絲。
2. 熱鍋加油，倒入肉絲、白菜、筍絲翻炒，加醬油、鹽、味精、水，小炒；
3. 年糕平鋪至菜料上，燜煮3分鐘后，翻炒數(shù)下，即可。

寧波炒年糕的做法小貼士

健康提示：
年糕放置鍋中時(shí)需先鋪在菜葉上，待燜軟后才可翻炒，否則易粘鍋。

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