豆豉青蚵的做法詳細(xì)步驟

1.蔥、蒜青切粒，青蚵略燙水后取出，備用。
2.油鍋燒熱，放進(jìn)青蚵、豆豉、蒜、蔥及味精1克、醬油膏20克、香油1克、白胡椒粉少許，油適量拌炒后即可。

豆豉青蚵的做法小貼士

健康提示：
蚵仔的膽固醇含量較高，高血脂患者不宜多食。
食物相克：
牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。

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