教您三文魚(yú)壽司怎么做,如何做三文魚(yú)壽司才好吃
1、首先師傅教大家調(diào)制壽司醋,具體的做法是這樣子的:500克水300克白糖50克醋精適量鹽,在鍋里熬開(kāi)后加連片檸檬和一段海帶,煮的時(shí)候需不斷攪拌大概三分鐘的樣子,撈出檸檬和海帶,壽司醋就做好了。
2、壽司醋倒入熱米飯中不斷攪拌讓米飯吸收壽司醋的味道
4、把魚(yú)肉排好,并且取一碗青芥末,用手團(tuán)一小團(tuán)米飯,抹上青芥末把一片三文魚(yú)覆蓋到飯團(tuán)上,這個(gè)三文魚(yú)壽司就做好了