干絲湯的做法詳細步驟

1. 豆腐干切成絲；
2. 冬筍洗凈，切成絲；
3. 火腿也切成絲；
4. 湯鍋放在火上，倒入500克開水，放入豆腐干、冬筍、火腿絲略煮；
5. 加入料酒、精鹽、味精，燒開后，盛入湯碗即可。

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