奶香鮮杏派
教您奶香鮮杏派怎么做,如何做奶香鮮杏派才好吃
6、小火不停攪拌,直到呈粘稠狀即可。餡料放到一旁備用。
9、用切刀不停的切面粉和黃油,最后呈松散的顆粒狀;
14、案板撒粉,將面團搟成2-3mm厚的圓形面皮;
15、將面皮鋪入模具,面皮要貼合模具,搟下多余的面皮;
17、面皮上鋪錫紙放綠豆等重物,烤箱175度預(yù)熱,烤15分鐘;
20、鮮杏均勻的碼在塔餡上,烤箱175度預(yù)熱,烤20分鐘即可。
奶香鮮杏派的做法小貼士
做塔皮時,黃油從冰箱拿出就切小塊,不可過軟。
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