雞肉香菇面
雞肉香菇面的簡介及特色
香茅小百科：主產(chǎn)于印度和斯里蘭卡，因其具有檸檬香味，又叫檸檬香茅。它不但具有觀賞價(jià)值，綠化、香化家居，因?yàn)樗袡幟嗜?，有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果，因此香茅草被譽(yù)為“消痛劍客”。用它泡茶喝，可提高消化機(jī)能，達(dá)健胃消脂之功，可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣，并能處理消化問題；也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。此外，對(duì)于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效，是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因?yàn)橄忝┎菹阄吨?，孕期婦女不宜使用。 | 分類標(biāo)簽：精品主食青少年食譜 |
| 菜品口味 香味 | 主要工藝 拌 |
| 食材明細(xì) |
| 面粉250克 | 鹽3克 |
| 雞蛋2個(gè) | 清水適量 |
| 雞肉200克 | 香菇6朵 |
| 香茅15克 | |
| 料酒適量 | 白砂糖適量 |
| 醬油適量 | 胡椒粉適量 |
| 食用油適量 | |
教您雞肉香菇面怎么做，如何做雞肉香菇面才好吃
1、先揉面條，把材料A中的材料混合，揉成光滑面團(tuán)。
2、再用自己喜歡的方式把面團(tuán)搟成薄面片。
9、加入適量鹽、胡椒粉和食用油拌勻，腌制10分鐘左右。
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