雞腸燒豆腐的簡介及特色

此菜湯汁濃厚，味香鮮嫩。

雞腸燒豆腐的做法詳細(xì)步驟

1.將雞腸內(nèi)外洗凈，煮熟撈出切成段，豆腐洗凈切成塊。
2.鍋置火上，放入油燒熱，將蔥姜末煸出香味，再放入醬油、精鹽、料酒、高湯、燒沸后放入雞湯，豆腐、文火燒5分鐘，勾芡，撒入味精和蒜泥即可。

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