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三大飲食習(xí)慣讓你告別健康
2015-07-29 10:56 來源:三九養(yǎng)生堂 編輯:殷敏峰中醫(yī)養(yǎng)生
自古以來,我國的飲食歷經(jīng)5000年的流傳早已形成一道獨特的文化,而“民以食為天”的理念早已深入人心、代代流傳。到今天,我們不僅將這些飲食文化保留了下來,而且每個人都有自己的飲食習(xí)慣和方式,可是,大部分人的飲食習(xí)慣里其實存在很多弊端,最終付出了健康的代價。今天小編為各位列舉三個生活中我們都會有的飲食習(xí)慣,看看這三個飲食習(xí)慣到底有哪些弊端在損害我們的健康。
食物要趁鮮吃
在我們看來,食物越是新鮮,營養(yǎng)價值就越高,口感也會越好,這樣吃得才美味又健康。這個說法深入絕大多數(shù)人的心里,然后我們吃東西的時候就一定要趁鮮吃。
但是很多人不清楚的是,并不是所有食物都適合趁鮮吃,因為有不少食物如果趁鮮吃的話特別容易食物中毒,危及到我們的生命健康,那么哪些食物不能趁鮮吃呢?
最具代表性的食物就是木耳,很多人買回木耳后就習(xí)慣當(dāng)天吃掉,認為鮮木耳才好吃,被水泡過的干木耳就不好吃了,可是木耳是一定不能吃鮮的!
鮮木耳里含有一種化學(xué)物質(zhì),學(xué)名叫卟啉,這是一種光感物質(zhì),被吃進體內(nèi)后,經(jīng)過太陽的照射就會引發(fā)日光性皮炎,也就是說,吃完鮮木耳,身上皮膚就會發(fā)癢、紅腫,十分難受。但是將木耳泡水曬干后的干木耳里面的卟啉已經(jīng)大部分被分解,所以說木耳一定不要吃鮮的。
除了木耳之外,花菜牛奶等食物也是不能趁鮮吃,否則就會引發(fā)食物中毒。
偏愛吃肉食
自古以來,肉食就一直受到每個人的青睞,經(jīng)過烹制后的肉食散發(fā)出來的肉香讓人無法抵擋,所以很多人都會偏愛肉食多一點,對于蔬菜吃得就會比較少。
但是醫(yī)生一直建議要葷素搭配,這樣才能將食物的營養(yǎng)吸收最大化,可是很多人的理念里就是愛吃肉多一點。
可是肉食里的高蛋白質(zhì)和高油脂吃進體內(nèi)后就會轉(zhuǎn)化成脂肪,也就是說,肉如果吃多了,那么發(fā)胖的概率也就進一步增加了,而蔬菜中的維生素以及膳食纖維可是肉食所不具有的,如果肉吃得多,蔬菜吃得少,雖然可以吃得飽飽的,可是身體所需的營養(yǎng)元素并沒有補充到位,時間長了,身體就會因為肥胖導(dǎo)致出現(xiàn)很多疾病。
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